Resep: Soto Ayam Kuah Kuning Enak dan Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam Kuah Kuning . Soto Ayam Kuah Kuning harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto Ayam Kuah Kuning umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 36 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning yang benar.

Bahan-bahan Soto Ayam Kuah Kuning

1. Siapkan untuk Ungkap Ayam.
2. Anda perlu 1 Ekor untuk Ayam Potong.
3. Siapkan 2 Tangkai untuk Serai Geprek.
4. Anda perlu untuk Ketumbar halus.
5. Siapkan 2 cm untuk Jahe halus.
6. Anda Membutuhkan 7 Biji untuk Bawang Putih Halus.
7. Anda perlu untuk Garam.
8. Siapkan untuk Lada Halus.
9. Siapkan 1 cm untuk Lengkuas geprek.
10. Anda perlu untuk Bumbu Halus Kuah Soto.
11. Anda Membutuhkan 25 Buah untuk Bawang Merah.
12. Siapkan 15 siung untuk Bawang Putih.
13. Anda Membutuhkan 3 cm untuk Kunyit.
14. Siapkan 4 untuk Kemiri bakar.
15. Siapkan untuk Bahan Cemplungan Kuah Soto.
16. Anda perlu 7 lembar untuk Daun Jeruk.
17. Siapkan 2 lembar untuk Daun Salam.
18. Siapkan 2 cm untuk Lengkuas Geprek.
19. Anda perlu 1 cm untuk Jahe Geprek.
20. Anda Membutuhkan 3 tangkai untuk Serai geprek.
21. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Kaldu Jamur.
22. Siapkan untuk Garam.
23. Anda Membutuhkan untuk Lada.
24. Siapkan untuk Penyedap Rasa.
25. Siapkan untuk Bahan Isian Soto.
26. Anda perlu untuk Ayam Suir.
27. Anda Membutuhkan untuk Soun.
28. Anda Membutuhkan untuk Kentang Goreng.
29. Anda Membutuhkan untuk Daun Bawang.
30. Anda Membutuhkan untuk Bawang Goreng.
31. Anda Membutuhkan untuk Tomat.
32. Anda perlu untuk Limau.
33. Anda perlu untuk Sambal Soto.
34. Anda Membutuhkan 20 Biji untuk Cabe Rawit Merah.
35. Anda perlu 4 Siung untuk Bawang Putih.
36. Anda perlu untuk Garam.

Cara Membuat Soto Ayam Kuah Kuning

1. Ungkap ayam dengan bumbu2 sampai air tiris lalu goreng dan suwir ayam.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. lalu masukan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas & jahe.
3. Rebus air lalu masukan bumbu yg sudah di tumis tunggu sampai mendidih berikan lada, garam, penyedap, kaldu lalu koreksi rasa.
4. Tata bahan isian di mangkok lalu siram dengan kuah.