Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Ayam . Soto Ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto Ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Soto Ayam yang benar.
Bahan-bahan Soto Ayam
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam (dada).
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Kol iris rebus sebentar ().
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Telur rebus.
- Siapkan untuk Jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Bakso ayam (rebus sisihkan).
- Siapkan untuk Seledri potong potong.
- Anda perlu untuk Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Halawa/masako/royco rasa ayam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawah putig.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu untuk Sambal tomat.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Langkah-langkah Soto Ayam
- Rebus ayam kira kira 15 menit. Angkat kemudian saring airnya..
- Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk. Tumis hingga harum. Tambahkan air rebusan ayam tadi..
- Masukkan ayam nya. Beri garam halawa. Tes rasa. Masak 15 menit sampai dirasa sudah meresap. Angkat..
- Siapkan dalam mangkuk kol, telur rebus, bakso, seledri, beri suwiran ayam dan kuah. Jangan lupa beri perasan keruk nipis dan sambal. Sajikan..
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used.