Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam Lamongan . Soto Ayam Lamongan mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto Ayam Lamongan lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Soto Ayam Lamongan yang baik.
Bahan-bahan Soto Ayam Lamongan
- Anda perlu 1/4 untuk Dada Ayam.
- Siapkan 1/2 untuk Kol.
- Siapkan 2 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk laos.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1,5 L untuk air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk royco ayam.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan 3 keping untuk kemiri.
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Cara Membuat Soto Ayam Lamongan
- Cuci bersih dada ayam lalu rebus, ambil busa dari air rebusan ayam agar air bersih lalu tiriskan dan suwir2 ayam sesuai selera dan iris tipis daun kol.
- Uleg semua bumbu halus tumis hingga harum.
- Panaskan air sisa rebusan ayam tambah air jika dirasa kurang setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, laos, garam, gula, royco.
- Kalo saya ayam dan kol dipisah tidak dicampur kedalam kuah, koreksi rasa angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba.
The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.