Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam Seger . Soto Ayam Seger semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto Ayam Seger lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Soto Ayam Seger menggunakan 23 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Soto Ayam Seger yang benar.
Bahan-bahan Soto Ayam Seger
- Anda perlu 1/2 ekor untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Soun.
- Anda perlu untuk Toge.
- Anda Membutuhkan untuk Kol.
- Anda perlu untuk Tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Daun Bawang.
- Anda perlu untuk Jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 8 untuk Bawang merah.
- Anda perlu 6 untuk Bawang putih.
- Anda perlu 2 untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Kunyit.
- Siapkan untuk Daun Salam.
- Anda Membutuhkan untuk Daun Jeruk.
- Anda perlu untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Pelengkap.
- Siapkan untuk Telor Rebus.
- Anda Membutuhkan untuk Kentang goreng crispy.
- Siapkan untuk Bawang putih goreng.
Langkah-langkah Soto Ayam Seger
- Cuci bersih ayam, rebus ayam (air rebusan pertama dibuang untuk menghilangkan kotorannya)..
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan daun jeruk. Selanjutnya bumbu halus dimasukan kedalam rebusan ayam. Rebus hingga matang..
- Siapkan soun, toge, kol untuk direbus sebentar secara terpisah dan bergantian. Potong tomat dan daun bawang sesuai selera..
- Goreng ayam yg td sudah direbus. Siapkan bahan pelengkap. Selesai. Siap untuk dihidangkan. Selamat menikmati..