Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto ayam bening . Soto ayam bening harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto ayam bening umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Anda dapat membuat Soto ayam bening menggunakan 13 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Soto ayam bening yang benar.
Bahan-bahan Soto ayam bening
- Anda Membutuhkan 4 ons untuk dada ayam.
- Siapkan 3 untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 4 untuk lobak.
- Anda Membutuhkan 3 untuk daun salam.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Anda perlu 2 bks kecil untuk royco ayam.
- Siapkan 1 sdm untuk lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk gula pasir.
- Siapkan untuk Bumbu yg di geprek.
- Anda perlu 3 ruas jari untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih kating.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh.
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Langkah-langkah Soto ayam bening
- Cuci ayam lalu rebus....lalu buang airnya....kemudian suwir daging ayam dari tulangnya.
- Kupas daun bawang dan lobak cuci bersih lalu iris tipis.
- Bersihkan jahe, lengkuas, sereh,dan bawang putih lalu geprek.....
- Siapkan panci, masukkan air....dan nyalakan kompor tunggu hingga air sedkit mendidih masukkan ayam,dan bumbu yg d geprek.
- Setelah mendidih....masukkan royco, ladaku jg gula dan garam koreksi rasa.....
- Jika dirasa sudah pas....masukkan lobak dan daun bawang ckup aduk sebentar....lalu matikkan kompor.
- Lebih nikmat dimakan dengan tambahan sambal tolenjeng😋.
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong.