Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Ayam . Soto Ayam harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto Ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Soto Ayam yang benar.
Bahan-bahan Soto Ayam
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam dan tulang ny potong kecil kecil.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 4 buah untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Bumbu geprek&cemplung.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk sere geprek.
- Anda perlu 1 ruas untuk laos geprek.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Kondimen.
- Siapkan untuk Bihun,toge dan kol.
- Anda perlu untuk Cabe yg di haluskan, jeruk.
- Anda perlu untuk Pergedel jagung.
Cara Membuat Soto Ayam
- Haluskan semua bumbu untuk di tumis.
- Cuci bersih ayam kemudian rebus.
- Tumis bumbu, rebus kembali ayam dengan air baru, kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam.
- Masukkan laos,daun jeruk,daun salam dan sere, garam,kaldu jamur,gula pasir aduk kemudian koreksi rasa...