Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam Jawa Timuran . Soto Ayam Jawa Timuran wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto Ayam Jawa Timuran awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Soto Ayam Jawa Timuran menggunakan 21 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Soto Ayam Jawa Timuran yang baik.
Bahan-bahan Soto Ayam Jawa Timuran
- Siapkan 300 gr untuk Ayam.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 L untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 8 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk merica.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 batang untuk sereh memarkan.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap:.
- Anda perlu untuk Telur rebus.
- Anda Membutuhkan untuk Keripik kentang.
- Siapkan untuk Soun yang sudah diseduh.
- Siapkan untuk Kubis.
- Anda perlu untuk Sambal.
Langkah-langkah Soto Ayam Jawa Timuran
- Haluskan semua bumbu yg dihaluskan kecuali sereh dan daun jeruk, kemudian tumis sampai harum, kemudian masukkan air rebus sampai mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah dicuci dan daun bawang rebus kembali sampai ayam matang, angkat ayam kemudian goreng sampai kecoklatan terus suwir.
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap sesuai selera.