Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Cireng Goreng . Cireng Goreng patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Cireng Goreng lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Cireng Goreng menggunakan 12 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Cireng Goreng yang baik.
Bahan-bahan Cireng Goreng
- Anda perlu untuk Bahan Cireng.
- Anda Membutuhkan 140 gr untuk Tepung Tapioka (saya pakai tepung sisa).
- Anda Membutuhkan 140 ml untuk Air.
- Anda perlu 2 siung untuk Bwg Putih Haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Kaldu Bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk Bwg Daun, Iris.
- Siapkan untuk Bahan Saos.
- Siapkan 2 sdm untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Saos Sambal.
- Siapkan 2 sdm untuk Air Putih.
- Siapkan Secukupnya untuk Cabai Bubuk.
Langkah-langkah Cireng Goreng
- Siapkan panci masukkan air bwg putih halus garam dan kaldu bubuk aduk hingga merata lalu tambahkan 1 sdm tepung tapioka (mengurangi dari takaran 140gr) aduk kembali sampai tidak ada yg masih bergerindil..
- Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai mengental..
- Jika sudah mengental campurkan ke dalam wadah tepung tapioka dan bwg daun lalu aduk hingga tercampur..
- Jika sudah tercampur adonan siap di cetak berbentuk bulat pipih..
- Panaskan penggorengan, pastikan minyak sudah panas lalu cireng siap di goreng..
- Jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan..
- Cireng siap untuk dihidangkan ❤..