Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam . Soto Ayam seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto Ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Soto Ayam menggunakan 26 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Soto Ayam yang baik.
Bahan-bahan Soto Ayam
- Anda perlu untuk Sebelah dada ayam.
- Siapkan untuk Ceker, sayap ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk merica.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk ketumbar.
- Siapkan Ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan Ruas untuk kunyit.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu lain:.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk serai geprek.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu untuk Pelengkap:.
- Siapkan untuk Daun bawang potong kecil".
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah goreng.
- Anda perlu untuk Bihun.
- Anda Membutuhkan untuk Telur rebus.
- Anda Membutuhkan untuk Kentang goreng Krispy.
- Anda Membutuhkan untuk Kerupuk.
- Anda perlu untuk Lemon.
- Anda perlu untuk Sambal.
Cara Membuat Soto Ayam
- Cuci ayam sampai bersih.. Sirah dengan air mendidih dan cuci lagi sampai bersih, kemudian rebus ayam kurang lebih stngh jam..Ambil ayam bagian dada kemudian goreng setelah digoreng suwir"kecil.
- Haluskan semua bumbu halus.. Kemudian goreng dengan sedikit minyak sampai keluar aroma harum.. Setelah itu tuang di air tempat rebus ayam.. Kemudian biarkan sampai mendidih dan cicipin rasa.
- Setelah matang Soto siap dimakan bersama bahan pelengkap lainnya"Selamat mencoba💁👌.