Resep: Soto Ayam Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam . Soto Ayam seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto Ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 27 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Soto Ayam yang benar.

Bahan-bahan Soto Ayam

1. Siapkan secukupnya untuk Kubis.
2. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Tauge.
3. Anda perlu 1 buah untuk bihun.
4. Anda perlu untuk Perkedel kentang.
5. Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang ukuran besar.
6. Siapkan 3 buah untuk bawang putih.
7. Anda perlu secukupnya untuk Lada.
8. Siapkan secukupnya untuk Penyedap Rasa.
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
10. Anda perlu untuk Ayam crispy.
11. Anda perlu 250 gram untuk ayam fillet.
12. Anda perlu 1 buah untuk telur.
13. Anda Membutuhkan untuk Tepung bumbu sajiku (pedas).
14. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus soto.
15. Siapkan 1 buah untuk Bumbu Instan soto.
16. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
17. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
18. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
19. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
20. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kunyit bubuk.
21. Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk jahe ukuran kecil.
22. Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk lengkuas ukuran kecil.
23. Anda perlu 2 untuk barang sere.
24. Siapkan 3 buah untuk kemiri.
25. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
26. Siapkan untuk Penyedap Rasa secukpnya.
27. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Merica.

Cara Membuat Soto Ayam

1. Cuci bersih semua bahan. Potong tipis kubis. Rebus tauge Dan bihun. Sisihkan.
2. Membuat bumbu halus. Goreng bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe (A) sampai bau harum. Haluskan Bahan A, jangan lupa tambahkan garam.
3. Siapkan minyak panas. Tumis bumbu A hingga harum, kemudian tambahkan bumbu Soto Instan aduk hingga rata. Masukkan daun jeruk, daun Salam, lengkuas dan sere (digeprek). Tambahkan kunyit bubuk secukupnya dan air (aduk hingga rata)..
4. Didihkan air. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tambahkan merica dan penyedap Rasa secukupnya. Tunggu sampai mendidih (jangan lupa dicicip yaa sampai rasanya enak).
5. Siapkan mangkok. Masukkan nasi, bihun, kubis, Dan taoge lalu siram dengan kuah Soto. Biar lebih nikmat tambahkan Sambal, perkedel kentang, Dan ayam goreng di atasnya..
6. Mmmm Soto Ayam siap disantappp. 👍.