ads/auto.txt Resep: Mie Soto Ayam Sederhana

Resep: Mie Soto Ayam Sederhana

Solusi Sajian Sedap

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Mie Soto Ayam . Mie Soto Ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Mie Soto Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Mie Soto Ayam Anda dapat memasak Mie Soto Ayam menggunakan 16 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Mie Soto Ayam yang baik.

Bahan-bahan Mie Soto Ayam

  1. Siapkan 300 gr untuk Ayam.
  2. Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang putih.
  3. Siapkan 3 siung untuk Bawang merah.
  4. Siapkan 1 ruas untuk Jahe.
  5. Siapkan 1 ruas untuk Lengkuas.
  6. Anda perlu 2 ruas untuk Kunyit.
  7. Anda Membutuhkan 1 bh untuk Kemiri yg sudah disangrai.
  8. Siapkan 1 sdt untuk Pala bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt untuk Lada putih bubuk.
  10. Siapkan 1 btng untuk Serai.
  11. Anda perlu 1 lembar untuk Daun salam.
  12. Anda perlu 1 btng untuk Daun bawang.
  13. Anda Membutuhkan 1 btng untuk Seledri.
  14. Siapkan untuk Penyedap rasa ayam, garam, vetcin.
  15. Anda Membutuhkan 3 bks untuk Mie telor.
  16. Anda perlu 1/4 bulatan untuk Kol.

Langkah-langkah Mie Soto Ayam

  1. Bersihkan ayam, rebus sebentar lalu buang airnya.
  2. Bersihkan, rebus kembali bersama daun salam & serai yg sudah digeprek hingga kaldunya keluar.
  3. Ambil dagingnya saja kemudian suir-suir, simpan di tempat terpisah. Biarkan tulangnya di dalam rebusan..
  4. Blender bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, kemiri, kunyit hingga halus lalu masukan ke air rebusan.
  5. Berikan pala bubuk, lada putih bubuk, penyedap rasa, garam, vetcin. Koreksi rasa..
  6. Jika sudah pas tambahkan bawang daun & seledri.
  7. Rebus mie di tempat terpisah, letakan di mangkuk saji. Tambahkan kol yang sudah diiris & disusi. Tambahkan suiran ayam & kuah kuningnya..
  8. Beri bawang goreng jika suka. Sajikan dengan cinta ;).