Cara mudah Membuat Soto ayam ala ala Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto ayam ala ala . Soto ayam ala ala sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto ayam ala ala biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Siang ini, coba bikin soto ayam. Sajian ini mudah dibuat dan tak membutuhkan waktu lama. Jenis soto ayam juga beraneka ragam bumbunya. Anda dapat memasak Soto ayam ala ala menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Soto ayam ala ala yang benar.

Bahan-bahan Soto ayam ala ala

1. Anda perlu 300 gr untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan 1,5 liter untuk air.
3. Siapkan 4 batang untuk sereh.
4. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
5. Siapkan 4 lembar untuk daun salam.
6. Siapkan untuk Minyak goreng.
7. Siapkan untuk Bumbu halus:.
8. Siapkan 6 untuk sium bawang merah.
9. Siapkan 5 untuk sium bawang putih.
10. Anda perlu 3 cm untuk jahe.
11. Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
12. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit (1sdm kunyit bubuk).
13. Anda perlu untuk Pelengkap: 1buah tomat.
14. Siapkan 1 bungkus kecil untuk soun (rebus).
15. Anda Membutuhkan 150 gr untuk tauge (rebus).
16. Anda perlu 200 gr untuk kol (iris, rebus).
17. Anda perlu untuk Jeruk nipis.
18. Anda perlu untuk Bawang goreng.
19. Anda Membutuhkan untuk Sambal.
20. Anda Membutuhkan untuk Daun bawang dan seledri.

Baca juga: Apa Bedanya Soto Betawi dengan Soto Daerah Lain? Soto ayam bisa disantap kapan saja, untuk makan. Maaf ya teman-teman.telat posting menu baru. Kemaren ada acara cooking class di luar seharian.di undang Dharma Wanita di Undip.pulang ngerjain kerjaan harian.packing dll.

Cara Membuat Soto ayam ala ala

1. Rebus ayam dalam air mendidih sekitar 2 menit. Ini untuk menghilangkan lemak dan bau amis pada ayam..
2. Masukan 1,5 liter air pada panci, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Biarkn mendidih..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas dan jahe. Lalu tumis sampai harum. Setelah matang, masukkan pada rebusan air. Masukan juga ayam yang sudah di rebus tadi, biarkan sampai kaldu ayamnya keluar..
4. Setelah ayam matang, angkat dan goreng sampai kuning kecoklatan. Lalu suwir2 daging ayam, untuk bagian seperti kepala dan ceker tidak perlu d goreng..
5. Untuk penyajian. Beri soun, tauge, kol, ayam suwir, irisan tomat, bawang goreng, sambal daun bawang, seledri dan perasan air jeruk nipis. Lalu siram kuah panas ke dalam mangkuk..

Alhamdulillah aku kok seneng ya.sesekali sharing ilmu di luar.bisa ketemu banyak orang. Cara memasak soto ayam ala lamongan : Rebus air dan ayam sampai mendidih. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Angkat, keluarkan ayamnya. Ünlü ve amatör yazarlardan en güzel Resep soto ayam ala kecap bango kitapları incelemek ve satın almak için tıklayın.