Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto ayam seger . Soto ayam seger sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto ayam seger biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.
Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat.
Anda dapat memasak Soto ayam seger menggunakan 23 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Soto ayam seger yang baik.
Bahan-bahan Soto ayam seger
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 1 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk gula.
- Siapkan untuk Minyak goreng untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu aromatik :.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh (geprek).
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap soto :.
- Anda perlu 1 bungkus untuk soun.
- Anda perlu 1/4 bagian untuk kol iris tipis.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu untuk Daun bawang dan seledri cincang.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan untuk ayam goreng.
Perpaduan kuah dan koya menambah cita rasa kenikmatan. Soto ayam gurih, hidangan berkuah menyegarkan. Rebus ayam dalam air sampai mendidih. Yuk buat soto ayam di rumah.
Langkah-langkah Soto ayam seger
- Campurkan semua bumbu halus tambahkan air sedikit, lalu blender (biar cepet).
- Setelah itu, tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan bumbu aromatik.
- Setelah wanginya keluar, tambahkan air sebanyak kuah yang ingin dibuat, lalu masak hingga mendidih dan koreksi rasa.
- Sambil nunggu kuah mendidih, siapkan bahan pelengkap soto.
- Setelah kuah mendidih, soto ayam siap disantap ditemani nasi putih hangat🍴.
Ada banyak sajian soto ayam nikmat dengan bumbu dan bahan yang khas. Untuk cita rasanya yang lebih segar dan nikmat, anda bisa. From Review: Segar dan Murah of Soto Seger Mbok Giyem. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing.