Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto ayam . Soto ayam seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Anda dapat memasak Soto ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Soto ayam yang benar.
Bahan-bahan Soto ayam
- Anda perlu 6 ekor untuk daging ayam.
- Anda perlu 2 ons untuk kol.
- Siapkan 1 genggam untuk tauge.
- Anda perlu untuk Bumbu:.
- Anda Membutuhkan 4 untuk Bawang merah.
- Siapkan 4 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt untuk bubuk lada.
- Anda perlu 3 cm untuk jahe.
- Anda perlu 1 biji untuk serai.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam gula dan totole.
- Anda perlu untuk Pelengkap : bawang merah goreng dan bawang putih goreng.
Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker.
Cara Membuat Soto ayam
- Cuci ayam dan rebus lalu buang air rebusan.
- Blender bumbu kecuali daun jeruk.serai dan daun salam.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu. Lalu masukan ayam. Dan daun serai jeruk dan daun salam.
- Tuang air 2liter. Aduk dan koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih.angkat dan sajikan.
- Sajikan dg penuh cinta.
Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. Soto Lamongan originates from the province of East Java. Soto Ayam - Indonesian Chicken Noodle Soup.