Resep: 58.Soto Ayam Bening Enak dan Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada 58.Soto Ayam Bening . 58.Soto Ayam Bening semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma 58.Soto Ayam Bening awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat 58.Soto Ayam Bening menggunakan 20 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat 58.Soto Ayam Bening yang benar.

Bahan-bahan 58.Soto Ayam Bening

1. Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam potong 4.
2. Anda Membutuhkan untuk telor rebus.
3. Anda perlu 2 lembar untuk bihun rendam pakai air panas.
4. Siapkan untuk kol iris2.
5. Siapkan untuk tauge.
6. Anda Membutuhkan untuk Daun bawang+sledri iris2.
7. Siapkan 1 buah untuk tomat iris.
8. Anda Membutuhkan 2 untuk Jeruk nipis.
9. Siapkan untuk lengkuas geprek.
10. Anda Membutuhkan untuk Serai geprek.
11. Anda Membutuhkan 2 untuk daun salam.
12. Anda Membutuhkan 2 untuk daun jeruk.
13. Siapkan untuk Kecap manis.
14. Anda perlu untuk Bumbu halus.
15. Siapkan 7 untuk bawang merah.
16. Anda perlu 4 untuk bawang putih.
17. Anda perlu 2 untuk kemiri.
18. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit.
19. Anda perlu 1 jempol untuk jahe.
20. Anda Membutuhkan untuk garam,kaldu bubuk,vetsin,gula,lada bubuk.

Langkah-langkah 58.Soto Ayam Bening

1. Cuci bersih ayam,lalu rebus stngah matang.
2. Ulek bumbu halus,lalu tumis sampai harum matang,masukan lengkuas geprek,serai geprek,daun salam,daun jeruk aduk2 beri sedikit air sampai matang.
3. Kemudian masukan bumbu tumis kedalam panci rebusan ayam aduk2 beri garam,kaldu bubuk,vetsin,gula dan lada bubuk.koreksi rasa.
4. Angkat ayam,suwir2 masukan dalam mangkok berisi bihun,kol,tauge beri toping daun bawang+sledri,tomat,daun bawang,kecap,sambal dan perasan jeruk nipis.
5. Sajikan.