Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Ayam Madura . Soto Ayam Madura wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto Ayam Madura awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Terus terang sudah berkali-kali saya melakukan eksperimen untuk membuat Soto Ayam Madura dan hasil akhir yang saya posting ini.
Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.
Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Madura asli, siapkan dulu bahan - bahan dan juga bumbu - bumbunya seperti berikut Hanya Resep Soto Ayam.
Anda dapat memasak Soto Ayam Madura menggunakan 19 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Soto Ayam Madura yang benar.
Bahan-bahan Soto Ayam Madura
- Anda perlu 500 gr untuk ayam.
- Anda perlu 2 liter untuk air.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk, buang tengahnya.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk sereh, ambil putihnya, geprek.
- Anda perlu 3 butir untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang, biarkan utuh.
- Siapkan 1 batang untuk daun seledri, biarkan utuh.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, merica bubuk dan penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri, sangrai.
- Anda perlu 1/2 jempol untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit, sangrai.
- Anda Membutuhkan untuk Pelengkap:.
- Siapkan untuk Bihun.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah goreng.
- Anda perlu untuk Sambal.
- Siapkan untuk Jeruk nipis.
Sudah lama tidak makan soto, nah tadinya mau beli saja neh di dekat rumah, kalau tidak This Indonesian chicken soup recipe (soto ayam) is amazing for an easy lunch. Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Seperti yang kita tahu, banyak sekali masakan soto yang berasal dari kota-kota yang ada di Indonesia seperti Lamongan. Anda bisa mengakses semua resep soto ayam Madura asli beserta cara membuat soto ayam Madura asli.
Cara Membuat Soto Ayam Madura
- Rebus ayam dalam air beserta daun salam, daun jeruk, sereh, daun bawang dan daun seledri dengan api kecil supaya kuah tetap jernih. Masak hingga ayam setengah matang..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga berubah warna dan matang..
- Tuang bumbu halus ke dalam air rebusan ayam. Masak hingga ayam matang..
- Angkat ayam, daun bawang dan daun seledri. Lalu goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan suwir-suwir..
- Tata bihun, suwiran ayam, potongan daun bawang dan daun seledri. Tuang kuah soto. Kucuri air jeruk nipis dan taburi bawang merah goreng. Sajikan dengan sambalnya..
Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya. Resep Soto Ayam Khas Madura Asli Enak. Pulau Madura memang sangat menarik, disana banyak sekali masakan yang sangat enak. Resep soto ayam - Berikut ini adalah sebuah resep sederhana cara membuat soto ayam madura yang lezat dan nikmat untuk anda nikmati saat mak.