Cara Membuat Soto Ayam Ceker yang Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Ayam Ceker . Soto Ayam Ceker harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto Ayam Ceker lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Pertama Kholik menyebut dagangannya dengan "soto ayam Surabaya" kemudian diganti menjadi "soto ayam Ceker" kemudian diganti lagi. Anda dapat memasak Soto Ayam Ceker menggunakan 23 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Soto Ayam Ceker yang benar.

Bahan-bahan Soto Ayam Ceker

1. Anda Membutuhkan 2 potong untuk ayam dada (untuk suwiran).
2. Anda perlu 1 bungkus untuk ceker ayam (bisa beli di tukang sayur 😂).
3. Anda perlu untuk Kol.
4. Anda Membutuhkan untuk Daun Bawang.
5. Anda perlu untuk Toge.
6. Siapkan untuk Soun Naga.
7. Anda perlu untuk Jeruk Nipis.
8. Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
9. Anda perlu untuk Daun jeruk.
10. Siapkan untuk Tambahan.
11. Anda perlu untuk Daun salam.
12. Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk.
13. Siapkan untuk Sereh geprek.
14. Anda Membutuhkan untuk Gula merah.
15. Siapkan untuk Bumbu Halus.
16. Anda Membutuhkan 9 siung untuk Bawang putih.
17. Siapkan 7 siung untuk Bawang merah.
18. Anda perlu 2 cm untuk Jahe.
19. Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
20. Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
21. Anda perlu 2 pcs untuk kemiri.
22. Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
23. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.

Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!

Cara Membuat Soto Ayam Ceker

1. Potong" Kol,kemudian rebus sebentar,begitu juga dengan toge dan soun naganya,lalu letakkan di wadah,Daun bawang di potong saja jangan d rebus.
2. Rebus ceker dan ayam,lalu angkat ayamnya saja untuk kemudian di goreng.
3. Potong" bumbu halus,lalu blender,lada bubuk dan ketumbar bubuk belakangan.
4. Setelah d blender tambahkn lada bubuk dan ketumbar bubuk.
5. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,dan daun salam,sereh hingga harum.
6. Saring kuah kaldu bekas rebusan ceker dan ayam,lalu masukan cekernya dan bumbu halus yang sudah di tumis.
7. Masak hingga mendidih,masukan gula merah,dan kaldu ayam bubuk(boleh masako)secukupnya,garam secukupnya,dan sasa secukupnya,cek rasa.
8. Susun soun,kol,toge dan daun bawang,ayam suwir,di mangkok,tambahkan sambal(sesuai selera),kecap manis,lalu tuang kuah soto dan cekernya,tambahkan perasan air jeruk nipis,😊.

Soto Ayam Ceker memiliki banyak peminat. Olahan soto banyak diadaptasi di tiap daerah di Dilansir dari @susi,agung, bagi moms yang ingin mencoba olahan Soto Ayam Ceker bisa ikuti resep. Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, hingga wangi. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra. Soto Ayam Ceker Surabaya. Азиатский ресторан и Индонезийский ресторан.