Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam . Soto Ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto Ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Soto Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Soto Ayam yang baik.
Bahan-bahan Soto Ayam
- Anda Membutuhkan 1 untuk pot taoge (bersihkan kulitnya).
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk besar wortel (iris sesuai selera).
- Anda perlu 1/2 potong untuk kol (iris tipis).
- Anda perlu 1 biji untuk kentang besar (iris tipis).
- Anda perlu 1 bks untuk bihun.
- Anda perlu untuk bakso ikan.
- Anda perlu 2 potong untuk ayam goreng.
- Anda perlu untuk Bahan Kuah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 2 untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Daun Jeruk.
- Siapkan Batang untuk Sere.
- Siapkan untuk Lengkuas.
- Siapkan untuk Kunyit.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak.
- Siapkan untuk Lada.
Cara Membuat Soto Ayam
- Bersihkan semua sayuran, lalu kukus (taoge, wortel, kol), rebus bihun, dan goreng kentang..
- Iris bakso ikan, dan suir-suir ayam goreng.
- Haluskan (bawang merah, bawang putih, kunyit, lada, garam), Geprek Batang Sereh dan Lengkuas.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus beserta Geprekan sereh dan lengkuas dan tambahkan daun salam dan, daun jeruk..
- Tunggu hingga wangi dan bumbu terlihat layu, tambahkan air matang dan mendidih......
- Tuang Kuah mendidih kedalam wadah berisi sayuran, tambahkan irisan bakso, ayam suir dan kentang goreng, siap disantap......