Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam Seger Mantep . Soto Ayam Seger Mantep harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto Ayam Seger Mantep lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Seperti juga soto daging yang pernah kita posting beberapa bulan lalu, resep masakan ini memang paling pas dinikmati di segala waktu dan acara.
Namun menu soto ayam punya beragam variasi.
Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing.
Anda dapat memasak Soto Ayam Seger Mantep menggunakan 25 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Soto Ayam Seger Mantep yang baik.
Bahan-bahan Soto Ayam Seger Mantep
- Anda Membutuhkan 2 potong untuk dada ayam.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 8 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu untuk Bumbu pelengkap.
- Siapkan 1 sachet untuk bumbu soto ayam (saya pakai Indofood).
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk serai geprek.
- Anda perlu untuk Totole.
- Anda Membutuhkan untuk Gula pasir.
- Anda perlu untuk Lada putih bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan untuk isi soto.
- Anda perlu 2 bungkus untuk soun (rebus 2 menit).
- Siapkan untuk Wortel (potong dan rebus sebentar hingga ckp empuk).
- Anda perlu untuk Tomat (potong jadi beberapa bagian).
- Anda Membutuhkan untuk Tauge (rebus di air mendidih, 15 detik, angkat).
- Siapkan untuk Kubis/kol (iris).
- Anda perlu untuk Daun seledri (potong2).
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang (potong2, pisahkan bagian hijau dan putih).
- Anda perlu untuk Telur rebus.
Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya. Cara Membuat Soto Daging Sapi Super Enak Seger Bangett. Soto Ayam Bu Karti tells a story about a gangsta with a glock who buys Mrs. Soto Ayam dan Es Teh Tawar.
Langkah-langkah Soto Ayam Seger Mantep
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Kemudian masukkan lengkuas, serai, dan daun salam. Aduk hingga bumbu halus berubah kecoklatan. Setelah bumbu halus matang, tambahkan bumbu instan indofood soto (supaya soto lebih mantap). Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu halus..
- Masukkan 2 potong dada ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam bumbu tumis. Tambahkan air secukupnya. Masukkan potongan daun bawang bagian putih. Adik rata. Kemudian tutup wajan. Tunggu hingga mendidih dan ayam matang..
- Ambil ayam dari dalam kuah rebusan. Pisahkan antara daging dan tulang. Suir daging ayam sebagai bahan pelengkap isi. Dan masukkan lagi tulang ayam ke dalam kuah rebusan (kalo saya sayang aja tulangnya dibuang mending dimasukkan untuk tambahan rasa/kaldu kuah soto)..
- Siapkan bahan2 untuk isi soto. Ayam suir, tauge rebus, wortel rebus (ini karena saya suka sayuran banyak, saya tambahkan wortel, jika gak suka bisa diskip), soun, tomat, seledri + daun bawang bagian hijau, telur rebus, kubis, jeruk nipis..
- Tata semua bahan isi soto ke dalam mangkuk (nasi bisa dicampur atau dipisah, sesuai selera aja). Kemudian tuangkan kuah soto yg masih panas (masih dipanaskan dg api kompor) secukupnya. Beri perasan jeruk nipis supaya lebih segar. Soto siap dinikmati..
- Note: pakai sambel soto, kecap manis, dan kerupuk bakal nikmat tiada duanya. 😋.
Kawanku malam ini bilang ada penggusuran di daerah A karena akan dijadikan akses jalan menuju apartemen yang saat ini masih dalam proses pembangunan. Salah satu yang terancam kena penggusuran adalah warung soto kesukaanku di sana. Soto ayam ni memang kesukaan ita. Tau tak hari-hari ita sarapan makan soto ayam pun boleh. Biasa makan kat kedai Pak Abu kat Taman Daya ni. tapi bulan puasa Pak Abu tak meniaga. kenalah masak sendiri. mantep sotonya. - Putry r. setahun yang lalu. soto sotomayor soto asa soto bou soto band soto dada sotoder gan soto kata ghuri choto azad suto kata ghuri lyrics Resep Soto.