Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam geprek crispy . Ayam geprek crispy patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam geprek crispy biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Sambal.
Anda dapat membuat Ayam geprek crispy menggunakan 16 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam geprek crispy yang baik.
Bahan-bahan Ayam geprek crispy
- Siapkan 3 potong untuk ayam (yang sudah dimarinasi, bisa cek diresep sebelum ini untuk pembuatannya yaah).
- Anda perlu 150 gram untuk terigu cakra (adonan kering).
- Siapkan 130 gram untuk terigu segitiga (adonan basah/pencelup).
- Anda perlu 1 sdm untuk maizena.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih (cincang).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 bks untuk Royco.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk telur.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk air es.
- Siapkan untuk Bahan sambal:.
- Anda perlu 10 butir untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk cabe merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk minyak sayur.
- Siapkan secukupnya untuk garam, gula, penyedap.
Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy berikut ini. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Resep Ayam Geprek Crispy Chicken Fillet Super Pedas Подробнее. Salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia adalah Ayam Geprek.
Cara Membuat Ayam geprek crispy
- Bahan pencelup: terigu telur dan air es kocok sampai adonan kental jangan encer, beri sedikit garam lalu aduk sampai rata..
- Bahan kering: terigu cakra, maizena, bawang putih cincang, lada bubuk, garam dan royco diaduk sampai rata..
- Siapkan ayam yang sudah dibumbui (marinasi) celup ke dalam adonan kering sampai rata seluruh permukaan ayam tertutup bahan kering..
- Setelah rata semua celupkan ke dalam adonan basah sampai rata, lalu celupkan lagi ke dalam adonan kering, lalu goreng di minyak panas hingga ayam terendam..
- Goreng dengan api kecil selama 15 menit. Angkat dan sisihkan.
- Untuk membuat sambal korek, ulek semua bahan jangan terlalu halus..
- Panaskan minyak bekas menggoreng ayam sampai benar-benar panas.
- Setelah minyak panas siramkan ke atas sambel yang sudah di haluskan tadi sambil terus di aduk rata.
- Siapkan ayam di piring, penyet ayam memakai ulekan sampai remuk lalu siram sambal korek diatasnya.
- Ayam geprek crispy siap dihidangkan.
Sudah tahu kan menu masakan yang satu ini? Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati. Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik. Ayam Geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang di geprek dan Ayam geprek hampir sama seperti dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Hasil Carian untuk resep ayam geprek crispy sambal bawang.