Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Chiffon Vanilla . Chiffon Vanilla semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Chiffon Vanilla awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Chiffon Vanilla menggunakan 14 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Chiffon Vanilla yang baik.
Bahan-bahan Chiffon Vanilla
- Siapkan untuk 1 Bahan.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk Tepung Kunci.
- Siapkan 100 ml untuk Minyak goreng.
- Anda perlu 125 ml untuk air susu (27ml kental manis +air).
- Anda perlu 27 gr untuk susu bubuk (saya pakai dancow).
- Siapkan 1/4 sdt untuk vanilli susu.
- Anda perlu 8 untuk kuning Telur.
- Anda perlu untuk 2 Bahan.
- Siapkan 150 gr untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lemon peras.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 8 untuk putih telur.
- Siapkan untuk 3 Bahan.
- Anda Membutuhkan 170 gr untuk keju.
Cara Membuat Chiffon Vanilla
- Siapkan oven dgn panas 180°C lbh dahulu.
- Aduk bahan 1 tanpa kuning telur. Masukkan kuning telur ke adonan 1, aduk dg sendok.
- Kocok bahan 2 dengan mixer kecepatan tinggi. (Ingat semua alat harus kering jgn ada air setetespun dan putih telur bersih jangan kena kuning telur) sampai soft peak 4. Aduk perlahan adonan 1 dan 2 searah (jangan terlalu lama) sampai tercampur rata..
- Setelah itu masukkan keju..
- Tuang adonan ke loyang chiffon Masukkan loyang ke oven dalam kondisi sudah panas.
- Oven selama 1 jam setelah itu keluar dari oven langsung dibalik dan tunggu smp dingin baru keluarkan dari loyang.