Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam geprek . Ayam geprek mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam geprek lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Anda dapat memasak Ayam geprek menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam geprek yang baik.
Bahan-bahan Ayam geprek
- Anda perlu 1/4 kg untuk ayam (me bagian dada).
- Anda Membutuhkan untuk Tepung kriuk.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bahan sambel :.
- Siapkan sesuai selera untuk Cabe rawit.
- Anda perlu untuk Bawang putih (kecil saja. Seujung jari kelingking).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak.
- Anda perlu untuk Pelengkap : Selada.
RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.
Langkah-langkah Ayam geprek
- Ayam bagian dada di filet tapi jangan terlalu tipis. Lalu bubuhi tepung kriuk (gak mau ribet hehe). Aduk-aduk sampai tercampur rata..
- Panaskan minyak dan goreng ayamnya sampai golden brown. Jangan lupa dibalik. Angkat dan tiriskan..
- Sembari menunggu ayamnya matang, kita bisa menyiapkan bahan sambal bawangnya. Uleg cabe, bawang putih, gula garam. Kemudian siram dengan minyak panas. Aduk pakai uleg an..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Kemudian digeprek ya. Tambahi selada sebagai lalapan sekaligus pemanis tampilan. Sajikan.
Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.