Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Geprek Ala Nani . Ayam Geprek Ala Nani sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Geprek Ala Nani umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ayam Geprek Ala Nani menggunakan 15 bahan dan 12 step by step. Begini cara memasak Ayam Geprek Ala Nani yang baik.
Bahan-bahan Ayam Geprek Ala Nani
- Siapkan 5 potong untuk ayam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air perasan jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu 1 liter untuk minyak makan.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu ulek:.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 ons untuk cabe rawit campur cabe merah (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1 helai untuk daun jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu untuk Bahan celup:.
- Siapkan 1 sachet untuk susu dancow.
- Siapkan 250 ml untuk air matang.
- Siapkan untuk Bumbu tepung ayam (mis:sajiku).
Cara Membuat Ayam Geprek Ala Nani
- Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Uleni sampai bumbu meresap..
- Masukkan dalam kulkas minimal 6 jam, agar bumbunya benar-benar meresap.
- Siapkan bumbu celup, susu dancow+air matang 250ml. Kocok sampai rata.
- Siapkan tepung bumbu ayam goreng (mis:sajiku) dalam wadah.
- Gulingkan potongan ayam kedalam tepung, lalu celupkan dalam larutan susu dancow..
- Setelah itu, gulirkan kembali ke wadah tempat tepung bumbu ayam goreng..
- Panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas, lalu masukkan masukkan potongan ayam kedalam minyak panas..
- Goreng ayam sampai matang (kecoklatan) dengan menggunakan api sedang mencerung kecil agar daging ayam benar-benar matang sempurna.
- Ulek, semua bahan ulek (bawang, cabe, garam, daun jeruk nipis).
- Geprek ayam diatas bekas ulekan cabe.
- Sajikan hangat bersama sambel ulekannya.
- Selamat mencoba:-).