Resep: Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum Enak dan Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum . Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum yang benar.

Bahan-bahan Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum

1. Siapkan untuk Ayam.
2. Anda Membutuhkan untuk Tepung terigu.
3. Siapkan untuk Bawang putih bubuk.
4. Anda perlu untuk Garam merica.
5. Anda Membutuhkan untuk Bahan sambal:.
6. Siapkan secukupnya untuk Cabe rawit.
7. Siapkan untuk Bawang putih.
8. Anda Membutuhkan untuk Terasi.
9. Anda Membutuhkan untuk Tomat.
10. Anda Membutuhkan untuk Garam.
11. Anda Membutuhkan untuk Micin (optional).

Langkah-langkah Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum

1. Kalau aku direbus dulu ayamnya (takut gak matang pas nggoreng), pakai bawang putih ulek plus garam. Rebus sebentar aja supaya ayam tetap juicy gak alot..
2. Setelah dingin, celup ayam dalam adonan terigu yang dibumbu bawang halus, garam, merica.
3. Lalu guling dan cubit2 sampai keriting di terigu kering.
4. Goreng sampai matang..
5. Sementara itu, ulek bahan sambal. Panas2 dari penggorengan, langsung geprek ayam di ulekan bersama sambal tadi..
6. Ayam geprek siap dinikmati bersama nasi yang banyak dan sayur oseng kesukaan..