Resep: Ayam geprek sambel matah yang Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam geprek sambel matah . Ayam geprek sambel matah semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam geprek sambel matah lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda. Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Anda dapat membuat Ayam geprek sambel matah menggunakan 20 bahan dan 12 step by step. Inilah cara membuat Ayam geprek sambel matah yang baik.

Bahan-bahan Ayam geprek sambel matah

1. Siapkan 200 gr untuk ayam (filet).
2. Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis.
3. Siapkan untuk Bahan marinasi ayam.
4. Anda perlu 1 siung untuk bawang putih (haluskan).
5. Siapkan 1 sdt untuk saus tiram.
6. Siapkan 1 sdt untuk kecap asin.
7. Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
8. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
9. Siapkan untuk Bahan adonan.
10. Anda perlu 15 sdm untuk tepung terigu (cakra).
11. Anda perlu 1 sdt untuk bawang putih bubuk.
12. Siapkan 1 sdt untuk baking soda.
13. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada bubuk.
14. Siapkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
15. Siapkan 2 sdt untuk garam.
16. Anda perlu untuk Bahan pencelup.
17. Anda Membutuhkan 300 ml untuk air es.
18. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk susu bubuk.
19. Anda perlu untuk Sambel matah.
20. Anda Membutuhkan untuk Lihat di resep saya lainnya.

Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.

Cara Membuat Ayam geprek sambel matah

1. Siapkan bahan adonan tepung..
2. Siram ayam dengan air jeruk nipis, biarkan sebentar lalu bilas. Dari 500 gr ayam di d filet jadi 200 gr dan saya iris jd 8..
3. Marinasi ayam, campur bahan adonan jadi satu, juga campur bahan pencelup.
4. Pertama-tama nasukan ayam ke dalam tepung. Cukup tepung tercampur rata pada ayam, jangan di tekan atas di remas-remas nanti hasilnya keras.
5. Lalu masukan ke dalam pencelup. Pada gambar adalah hasil setelah di masukan ke bahan pencelup.
6. Dan kembali ke tepung.
7. Kembali lagi ke bahan pencelup.
8. Terakhir masukan kembali ke tepung. Bentuk nya jd keriting..
9. Dan goreng dengan minyak panas dan api sedang cenderung kecil. Minyaknya yang banyak yaa...agar tertutupi semua permukaan ayam jadi tak perlu di balik..
10. Dan ini hasilnya.
11. Geprek dulu sebelum di sajikan.
12. Selesaaii...

Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau. Setelah semua bahan tercampur, tekan dengan sendok. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah.