Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Geprek + Kentang Goreng . Ayam Geprek + Kentang Goreng seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Geprek + Kentang Goreng umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ayam Geprek + Kentang Goreng menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Geprek + Kentang Goreng yang benar.
Bahan-bahan Ayam Geprek + Kentang Goreng
- Siapkan 1 pack untuk Sayap Ayam (beli di supermarket).
- Anda perlu 1 buah untuk Jeruk Nipis.
- Siapkan 100 gr untuk Kentang Goreng (aku pakai yang frozen).
- Anda perlu 100 gr untuk Tepung Bumbu.
- Anda perlu 100 ml untuk Air Dingin.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Es batu, garam dan merica.
- Siapkan untuk Bahan Sambal.
- Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Minyak goreng.
- Siapkan Sesuai selera untuk cabe rawit, bawang putih, garam dan merica.
Langkah-langkah Ayam Geprek + Kentang Goreng
- Cuci ayam dengan diberi perasan jeruk nipis lalu tiriskan. Bumbui ayam dengan rendaman air garam, merica dan bawang putih yang sudah di keprak +- 10menit.
- Siapkan air dan es batu, tuang tepung kedalam mangkuk lalu baluri ayam dengan tepung bumbu celupkan kedalam air es lalu baluri lagi dengan tepung lalu goreng sampai coklat keemasan.
- Untuk sambalnya : siapkan cabe, bawang putih garam dan merica lalu ulek/blender. Setelah diulek tuang minyak panas kedalam sambal dan beri perasan jeruk nipis sesuai selera.
- Geprek ayam yang sudah digoreng. Selesai. Bisa disajikam dengan kentang dan nasi hangat. ☺️.