Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Geprek Saos Telur Asin . Ayam Geprek Saos Telur Asin sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Geprek Saos Telur Asin awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ayam Geprek Saos Telur Asin menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Geprek Saos Telur Asin yang baik.
Bahan-bahan Ayam Geprek Saos Telur Asin
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk ayam krispi.
- Siapkan untuk Sambal Korek.
- Anda Membutuhkan 20 untuk cabe rawit.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Minyak Panas.
- Anda Membutuhkan untuk Saos Telur asin.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur asin.
- Siapkan 100 ml untuk susu full cream.
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk margarin.
- Siapkan 2 untuk cabe rawit.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Anda perlu untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
Cara Membuat Ayam Geprek Saos Telur Asin
- Sambal korek, cuci bersih cabe dan bawang putih lalu haluskan sedikit kasar tambahkan gula garam lalu siram minyak panas sisa goreng ayam krispi koreksi rasa.
- Saus telur asin, kupas telur lalu haluskan dengan garpu atau sendok sisihkan (harusnya pakai kuningnya saja karena sayang jadi putihnya aku pakai juga).
- Cincang halus bawang putih, cabai dan daun jeruk sisihkan.
- Panaskan margarin tumis bawang outih sampai harum, tambahkan cabe dan daun jeruk.
- Kecilkan api masukkan susu full cream dan telur asin yg sudah dihaluskan, aduk rata tambahkan gula dan garam koreksi rasa masak samaoi meletup lalu matikan (kalo mau sausnya agar encer susunya bisa ditambah).
- Tata ayam dalam cobek beri sambal diatasnya lalu geprek.