Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Chicken Grill Sambal Matah . Chicken Grill Sambal Matah mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Chicken Grill Sambal Matah umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Chicken Grill Sambal Matah menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Chicken Grill Sambal Matah yang baik.
Bahan-bahan Chicken Grill Sambal Matah
- Anda perlu 300 gr untuk Dada Ayam Fillet.
- Anda Membutuhkan 3 sdt untuk Kecap Manis.
- Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar Bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Lemon.
- Siapkan Secukupnya untuk Kaldu Jamur.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu Sedikit untuk Kecap Inggris.
- Anda Membutuhkan untuk Margarin.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal Matah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk Cabe Merah.
- Anda perlu 10 untuk Cabe Rawit (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk Serai.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Lemon.
- Siapkan Secukupnya untuk Kaldu Jamur.
- Siapkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Minyak Panas.
Cara Membuat Chicken Grill Sambal Matah
- Cuci bersih Dada Ayam Fillet, simpan dalam wadah. Beri Kecap Manis, Ketumbar Bubuk, Lemon, Kaldu Jamur, Garam, dan Kecap Inggris. Marinasi sekitar 30 menit.
- Sembari menunggu marinasi, kita buat Sambal Matah. Rajang Bawang Merah, Cabe Merah, Cabe Rawit, dan Serai. Beri Lemon, Kaldu Jamur, dan Garam. Kemudian siram dengan Minyak Panas. Aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan pan, panaskan Margarin. Grill Ayam hingga matang. Tiriskan.
- Tata di piring dan sajikan.