Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Geprek sambal tumis . Ayam Geprek sambal tumis mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Geprek sambal tumis lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ayam Geprek sambal tumis menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Geprek sambal tumis yang baik.
Bahan-bahan Ayam Geprek sambal tumis
- Anda perlu 5 potong untuk ayam.
- Siapkan untuk Bahan basah.
- Anda perlu 1 btr untuk telur.
- Anda perlu 5 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 1 buah untuk bawang putih halus.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan kering.
- Anda perlu 20 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk meizena.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk Sambal.
- Siapkan 1 ons untuk cabe rawit+merah.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 5 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula.
- Anda perlu Sedikit untuk air.
Cara Membuat Ayam Geprek sambal tumis
- Iris ayam biar bumbu meresap. Campurkan bahan basah,masukkan ayam diamkan 1 jam.
- Setelah satu jam masukkan ayam ke bahan kering ulangi sekali lagi dengan mencelupkan ke bahan basah lalu ke bahan kering.
- Goreng di api sedang hingga matang.
- Untuk sambal: ulek cabe, goreng bawang merah bawang putih yg sudah diiris,masukkan di cabe yang sudah diulek kasar lalu tumis kembali cabe masukkan sedikit air.tumis hingga sedikit kering.jangan terlalu kering.