Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam geprek Sambel bawang . Ayam geprek Sambel bawang semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam geprek Sambel bawang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ini nih yang menjadi andalah sekaligus makanan favorit bagi sebagian orang yang suka makanan pedas.
Yang pasti kalian patut untuk mencoba resep ayam geprek sambal bawang yang satu ini.
Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens.
Anda dapat membuat Ayam geprek Sambel bawang menggunakan 14 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Ayam geprek Sambel bawang yang benar.
Bahan-bahan Ayam geprek Sambel bawang
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk ayam.
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk tepung sajiku (uk sedang).
- Siapkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Anda perlu Secukupnya untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu bubuk(royco).
- Anda Membutuhkan untuk Sambel bawang.
- Siapkan sesuai selera untuk Cabe.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak panas.
- Anda perlu 1 buah untuk jeruk limau.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Biasanya daging ayam goreng yang dibalut tepung di geprek atau dimemarkan diatas sambal bawang yang pedas. #sambalgeprek #sambalayamgeprek #ayamgeprek #antigagal Ini resep yang sering digunakan, baik dari takaran maupun bahan-bahan, tapi kembali lagi Cara membuat: uleg atau haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawiit. kemudian beri garam dan gula lalu aduk hingga rata. panaskan. Salah satunya ayam geprek sambal bawang ini. Karena sambal menjadi menu andalan untuk lauk apapun, khususnya ayam.
Langkah-langkah Ayam geprek Sambel bawang
- Potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, merica & kaldu bubuk..
- Simpan dalam kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna.
- Siapkan wadah masukan telur. beri garam & penyedap rasa. Dalam wadah lain masukan tepung bumbu.
- Masukan ayam ke dalam adonan basah terlebih dahulu (telur) campur hingga merata, setelah itu masukan ke dalam adonan kering (tepung bumbu) hingga merata.. ulangi hingga 3x agar hasilnya bagus...
- Panaskan minyak.. masukan ayam, goreng dengan api sedang agar mateng sempurna....
- Untuk sambelnya, masukan semua bahan ulek kasar saja. Setelah itu beri minyak panas.. geprek ayam yg sudah di goreng tadi bersamaan dengan Sambel bawang...
- Selamat mencoba 😊.
Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat. Menurut ku sambel ini adalah sambel yg paling simpel karena bahan-bahannya yg sedikit,eits tapi sambel ini paling digemari loh. Kreasi resep sambal ayam geprek selanjutnya adalah menggunakan sambal bawang. Pastinya, rasa bawang yang gurih akan makin memperlezat hidangan ayam geprek.