Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam . Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
Masukkan ceker yang sudah direbus sebelumnya lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk.
Lihat juga resep Ayam Kecap 🍗, Ayam kecap simpel enak lainnya!
Anda dapat memasak Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam menggunakan 19 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam yang baik.
Bahan-bahan Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk ayam.
- Siapkan 250 gr untuk jamur.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai.
- Siapkan 3 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 6 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk merica.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 buah untuk kemiri (sangrai dulu).
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt untuk klabet.
Banyak makan populer di indonesia, salah satunya adalah mie ayam. Mie ayam bisa di dapatkan di pinggir jalan sampai restoran mewah. Tetapi anda juga bisa membuat mie ayam sendiri di rumah. Namun banyak orang tidak mengetahui cara membuat bumbu mie ayam.
Cara Membuat Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam
- Persiapkan bahan bumbu halus. Jangan lupa sangrai dulu kemirinya. Ulek atau blender, saya ulek kasar agar dapat tekstur bawangnya. Sisihkan..
- Cuci bersih serai, daun Salam, daun jeruk dan potong daun bawang sepanjang satu buku jari. Potong jamur sesuai selera. Pilihan jamur bebas. Sisihkan..
- Cuci bersih daging ayam. Pisahkan daging dari tulangnya, sisakan sebagian kecil daging untuk tetap menempel pada tulang. Daging yang sudah diambil lalu dipotong dadu. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus ditambah sedikit air hingga wangi. Setelah wangi keluar, masukkan batang serai yang sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga layu.
- Masukkan potongan ayam dan tambah sedikit air. Total air yang dipakai 500 ml termasuk untuk menumis bumbu halus tadi. Masukkan juga kecap manis..
- Saat kecap mulai meresap kedalam daging, tambahkan gula, garam dan merica. Seelah ayam terlihat matang, koreksi rasa..
- Setelah ayam baru matang, masukkan jamur dan daun bawang. Masak hingga keduanya layu..
- Setelah matang, ayam bisa dimakan langsung dengan nasi atau dibuat topping mie ayam..
Berikut adalah cara membuat bumbu mie ayam yang enak dan mudah Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Perlu diketahui bahwa bumbu mie ayam cukup sederhana, seperti : bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan bumbu dapur lainnya. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat. Ada satu olahan ayam kecap lagi yang tak kalah nikmat.