Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Topping Mie Ayam . Topping Mie Ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Topping Mie Ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Tak jarang kita menggabungkan beberapa makanan seperti umumnya pangsit kering kedalam mie ayam.
Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih.
Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan.
Anda dapat memasak Topping Mie Ayam menggunakan 20 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Topping Mie Ayam yang baik.
Bahan-bahan Topping Mie Ayam
- Anda perlu untuk ± 300 gr dada ayam, cuci bersih, potong dadu, cuci bersih lagi.
- Anda perlu untuk kulitnya masukin jg, karna nanti bakalan ngeluarin minyak.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang, iris2.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas ibu jari untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas ibu jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri.
- Siapkan untuk Bumbu lain:.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, gula, merica.
- Anda perlu 6 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 2 sdm untuk saos tiram.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak wijen.
- Anda perlu 3 sdm untuk minyak bawang putih buat numis bumbu.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Cemplung:.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk serai, geprek.
- Anda Membutuhkan 2 ruas ibu jari untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Tambahan:.
- Anda Membutuhkan untuk ± 300 ml air.
Nah, jika kamu ingin buat sendiri toping mie ayam yang mirip dengan abang jualan, ini dia rahasia dapurnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya. Aq buatin mie ayam Shirataki.sama enakknya kok.yg penting toppingnya NYAMLENGGG!
Langkah-langkah Topping Mie Ayam
- Tumis bumbu ulek di wajan pake minyak bawang putih, masukin bumbu cemplung dan daun bawang, tumis sampe harum.
- Masukin ayam, aduk rata sampe ayam berubah warna.
- Tambahin air, aduk rata lagi.
- Masuk bumbu lainnya kecuali minyak wijen, aduk rata sambil koreksi rata.
- Setelah kuah menyusut setengahnya, matikan api, kmdn masukin minyak wijen.
- Siap dipake deh.
- Ini bakalan makin enak kalo ditambahin jamur kancing, aduh ntappppp deh jd ayam jamur 😋😋😋.
Lihat juga resep Mie ayam kering enak lainnya! Mie ayam juga jadi salah satu olahan mie favorit banyak orang yang ada di Indonesia. Olahan mie emang digemari banyak orang karena selain porsinya yang banyak banget dan cepet bikin kenyang, juga karena aneka topping yang biasa disandingin sama mie ayam yang pastinya bikin orang-orang pada ngiler. Ada keuntungan tersendiri saat kamu membuat mie ayam di rumah. Misalnya, mencontoh resep mie ayam rumahan yang juga bisa dijadikan resep mie ayam untuk jualan.