Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie Ayam ceker . Mie Ayam ceker seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Mie Ayam ceker umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Be one of the first to write a review! Bagi anda pecinta mie ayam tentu pernah mencoba mie ayam ceker yang spesial. Mie ayam lezat dilengkapi dengan daging dan ceker ayam ini memiliki cita rasa yang nikmat ditambah dengan kuah. Anda dapat membuat Mie Ayam ceker menggunakan 27 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Mie Ayam ceker yang benar.
Bahan-bahan Mie Ayam ceker
- Siapkan 1 bungkus untuk mie telur/burung dara, direbus.
- Anda Membutuhkan untuk Krupuk pangsit.
- Anda perlu untuk Taburan ayam ceker:.
- Siapkan 500 gr untuk ceker ayam, rebus sampai matang, tiriskan.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 5 untuk bawang putih.
- Anda perlu 6 untuk bawang merah.
- Siapkan 2-3 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar butiran.
- Anda perlu 3 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu pelengkap:.
- Anda perlu 3 untuk daun salam.
- Anda perlu 3 untuk serai geprek.
- Anda Membutuhkan 5 untuk daun jeruk purut.
- Siapkan 1 ruas jempol untuk lengkuas, geprek.
- Siapkan untuk Daun bawang, potong2.
- Siapkan 1 sdm untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap asin.
- Anda perlu 2 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan secukupnya untuk Garam, penyedap.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan minyak bawang:.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih rajang halus.
- Anda perlu untuk Kulit ayam.
- Anda perlu untuk Minyak sayur secukupnya buat menumis.
- Siapkan untuk Bumbu untuk penyajian:.
- Siapkan untuk Kecap asin, garam, merica bubuk.
Pasti udah ya.jika belum.ayukk segera makan ya.biarpun sibuk.tetep harus di sempatin makan siang ya.^^. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Ada banyak sekali variasi mie ayam seperti mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya.
Cara Membuat Mie Ayam ceker
- Tumis bumbu halus, dan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, serai,,, tumis sampai harum. Masukkan ceker rebus, air.... Masak sampai matang, masukkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa.
- Buat minyak bawang, panaskan minyak, masukkan kulit ayam, sampai agak kering, baru masukkan bawang sampai kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan.
- Siapkan mangkok, ambil minyak bawang, tambahkan garam, merica bubuk, kecap asin. Masukkan mie rebus, aduk rata. Baru kasih sayur sawi, toping ceker dan kripik pangsit.
Bagi anda pecinta mie ayam, mencicipi mie ayam ceker tentu. Mie Ayam Ceker Pak Slamet, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Tambahkanlah ceker ayam, kecap manis, saus tiram dan juga merica bubuknya. Sajikan mie ayam yang telah dibumbui tadi bersama dengan tumisan, caisim dan juga kuah yang ditaburi daun bawang. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.