Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ceker Lunak Toping Mie Ayam . Ceker Lunak Toping Mie Ayam seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ceker Lunak Toping Mie Ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Semangkuk mie ayam biasa di Warung Mie Ayam Tumini yang saya pesan tersaji dengan porsi yang terlihat penuh.
Sajian mie ayam di warung ini digabung dengan kuahnya atau kuahnya tidak dipisah dengan wadah tersendiri.
Penampilan toping berwarna kecoklatan yang memenuhi permukaan mie.
Anda dapat membuat Ceker Lunak Toping Mie Ayam menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Ceker Lunak Toping Mie Ayam yang benar.
Bahan-bahan Ceker Lunak Toping Mie Ayam
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk ceker ayam.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1,5 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1,5 ruas untuk jahe.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Anda perlu untuk Kaldu ceker.
- Siapkan secukupnya untuk Daun bawang.
- Siapkan secukupnya untuk Garam, gula, kaldu jamur dan lada.
Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung dalam dan Toping yang disediakan pun sangat bervariasi mulai dari bakso, daging, tauge, sayur sawi, tetelan, ceker ayam dan yang terfavorit adalah toping.
Cara Membuat Ceker Lunak Toping Mie Ayam
- Bersihkan ceker ayam dan presto kurang lebih 20 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar dan garam.
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai matang.
- Tambahkan sedikit air dan kecap manis secukupnya kemudian masukkan ceker ayam yang sudah dipresto.
- Tambahkan air dan kaldu rebusan ceker kemudian masak sampai bumbu meresap ke dalam ceker ayam.
- Tambahkan daun bawang, masak sebentar kemudian matikan api..
- Ceker ayam lunak siap disajikan. Bisa digunakan untuk toping mie ayam..
Bagi anda pecinta mie ayam tentu pernah mencoba mie ayam ceker yang spesial. Mie ayam lezat dilengkapi dengan daging dan ceker ayam ini memiliki cita rasa yang nikmat ditambah dengan kuah dan bumbu spesial membuat mie ayam ini semakin mantap. Mie ayam merupakan salah satu kuliner yang memiliki banyak peminat. Mie ayam juga enak dinikmati pada saat kapanpun dan di manapun, entah pada Dalam menyajikan mie ayam dapat ditambahkan dengan sawi dan telur rebus, sehingga akan membuat mie ayam menjadi lebih nikmat, atau anda. Ketika mencoba mie ayam enak di Bantul ini, ada satu hal unik yang berbeda di warung lain yaitu terdapat pada toping-nya cukup kental.