Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie ayam jamur tiram hemat . Mie ayam jamur tiram hemat mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Mie ayam jamur tiram hemat umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Perpaduan jamur yang gurih dengan mie ayam yang lembut dijamin bikin lidah Anda bergoyang.
Yuk dicoba Perpaduan jamur yang gurih dengan mie ayam yang lembut dijamin bikin lidah Anda bergoyang.
BAHAN : MIE BASAH / MIE TELOR Resep Mie Ayam Jamur.
Anda dapat memasak Mie ayam jamur tiram hemat menggunakan 24 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Mie ayam jamur tiram hemat yang baik.
Bahan-bahan Mie ayam jamur tiram hemat
- Anda Membutuhkan untuk Marinasi ayam:.
- Anda perlu 100 gr untuk fillet paha ayam tanpa kulit.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk minyak wijen.
- Anda perlu 1 sdt untuk tapioka.
- Siapkan untuk Tumisan ayam jamur:.
- Siapkan 200 gr untuk jamur tiram (1 bungkus).
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Anda perlu 1/2 untuk bawang bombay.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 sdm untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap asin.
- Siapkan 2 sdm untuk arak masak/angciu (optional).
- Anda perlu Sejumput untuk merica.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur (optional).
- Siapkan untuk Mie:.
- Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk mie burung dara pipih.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak ayam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak wijen.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap asin.
- Siapkan 2 sdm untuk kuah tumisan ayam.
- Siapkan untuk Pelengkap:.
- Anda perlu untuk Bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang iris (me: ijo nya daun bawang pre).
Ini dia resep bakmi aku pake mie basah buatan sendiri. Sebelumnya aku udah pernah upload, tapi yang ini lebih sedap karna bakminya aku pake homemade fresh, plus pake bumbu minyak buatan sendiri juga. Pas fotonya diupload temen-temen pada ribut minta dimasakin dan semua muji. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara Membuat Mie ayam jamur tiram hemat
- Cuci paha fillet, keringkan dan potong sesuai selera. Boleh dadu kecil, kalo saya memanjang 1/2cm x 2 cm. Marinasi dengan minyak wijen,sejumput garam dan tapioka. Aduk rata. Diamkan 15 min..
- Cuci jamur tiram,tiriskan. Siram dengan air mendidih, diamkan sebentar 1 min. Tiriskan jamur. Rendam air dingin langsung. Kemudian peras. Potong kecil2 jamur tiram. Sisihkan dulu. Cincang bawang putih dan bombay..
- Tumis bawang bombay di 2 sdm minyak hingga agak layu, masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan ayam dan jamur. Beri angciu. Aduk hingga berubah warna. Beri semua bumbu tumisan ayam. Aduk, tuangi air. Masak hingga matang dan air menyusut tapi masih ada sedikit kuah. Sisihkan dulu..
- Rebus mie sambil menyiapkan bumbu. Tuang semua bumbu mie dalam mangkok besar, aduk rata. Setelah mie matang, tiriskan kemudian masukkan ke mangkok. Aduk rata..
- Bagi mie menjadi beberapa porsi di mangkok saji. Beri tumisan ayam diatasnya, taburi daun bawang iris dan bawang merah goreng. Siap dinikmati... ^^.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Jika anda penggemar berat mie ayam sekaligus jamur tiram, resep yang satu ini wajib anda coba. Karena mie ayam dengan tambahan jamur tiram masih tergolong jarang yang menjualnya. Jika mau, anda bisa langsung membuatnya sendiri di rumah.