Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Nasi Ayam Geprek Sambel terasi . Nasi Ayam Geprek Sambel terasi sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Nasi Ayam Geprek Sambel terasi lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Nasi Ayam Geprek Sambel terasi menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Nasi Ayam Geprek Sambel terasi yang baik.
Bahan-bahan Nasi Ayam Geprek Sambel terasi
- Siapkan untuk Ayam crispy:.
- Anda perlu 300 gr untuk dada ayam.
- Siapkan untuk Tepung basah (serbaguna + air).
- Siapkan untuk Telur kocok.
- Siapkan untuk Tepung kering (serbaguna).
- Siapkan untuk Sambal:.
- Siapkan 2 siung untuk bwg merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bwg putih.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk tomat cherry.
- Anda perlu 5 bh untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk cabe keriting.
- Siapkan untuk Bahan lain:.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda perlu 3/4 sdm untuk terasi.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula.
Langkah-langkah Nasi Ayam Geprek Sambel terasi
- Goreng smua bahan sambal. Lalu ulek smua bahan tambahkan terasi garam dan gula. Juga sdkt minyak. Sisihkan.
- Ambil ayam. Potong sesuai selera. Celupkan di tepung basah. Lalu tepung kering. Celupkan ke telur dan tepung kering lg. Sedikit cubit2 biar kulitnya garing. Lalu goreng hingga keemasan..
- Ambil ayam lalu geprek diatas sambal..
- Sajikan dg selada, timun atau tahu sesuai selera.