Cara mudah Membuat Mie Ayam Rumahan yang Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie Ayam Rumahan . Mie Ayam Rumahan patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Mie Ayam Rumahan awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Mie Ayam memang menjadi kuliner andalan masyarakat Indonesia. Makanan ini disukai hampir semua kalangan, mulai anak-anak hingga orang dewasa. Salah satu olahan paling favorit adalah mie ayam. Anda dapat membuat Mie Ayam Rumahan menggunakan 27 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Mie Ayam Rumahan yang benar.

Bahan-bahan Mie Ayam Rumahan

1. Siapkan 1 ekor untuk ayam.
2. Anda perlu 2 bungkus untuk mie cap telur.
3. Anda Membutuhkan 6 sendok makan untuk kecap manis.
4. Siapkan 2 batang untuk serai.
5. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
6. Anda Membutuhkan 5 butir untuk cengkeh.
7. Anda Membutuhkan 1/2 sendok teh untuk merica bubuk.
8. Anda perlu 1/2 sendok teh untuk garam.
9. Siapkan 1 sendok teh untuk kaldu bubuk rasa ayam.
10. Siapkan 50 ml untuk air.
11. Anda perlu 2 sendok makan untuk minyak goreng.
12. Anda Membutuhkan untuk Bahan bumbu halus.
13. Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
14. Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
15. Siapkan 1/2 ibu jari untuk jahe.
16. Anda Membutuhkan 1/2 ibu jari untuk kunyit.
17. Siapkan 1/4 sendok teh untuk pala bubuk.
18. Anda Membutuhkan 1/4 sendok teh untuk kayu manis bubuk.
19. Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk ketumbar bubuk.
20. Anda perlu untuk Bahan kuah.
21. Anda Membutuhkan 400 gram untuk tulang ayam.
22. Anda Membutuhkan 1,5 liter untuk air.
23. Anda Membutuhkan 1 batang untuk seledri.
24. Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk bawang bombai.
25. Siapkan 1 sendok teh untuk garam.
26. Siapkan 1/2 sendok teh untuk merica bubuk.
27. Siapkan 1 sendok teh untuk kaldu ayam bubuk.

Hal tersebut membuat sebagian orang akhirnya membuka usaha mie ayam rumahan sebagai tambahan penghasilan. Usaha mie ayam rumahan termasuk salah satu bisnis kuliner yang banyak dijalankan di Indonesia. Sebab usaha mie ayam rumahan tidak terlalu rumit untuk dijalankan dan konsumennya akan selalu ada. Konsumen dari usaha mie ayam rumahan juga sangat beragam mulai dari anak-anak sampai orang tua suka dengan sajian kuliner ini.

Langkah-langkah Mie Ayam Rumahan

1. Siapkan ayam, kemudian fillet dan sisihkan tulang nya untuk kuah, lalu potong kotak-kotak ayam, kemudian sisihkan. Kemudian siapkan serai, cengkeh dan daun jeruk..
2. Kemudian haluskan semua bahan bumbu halus, haluskan menggunakan blender atau bisa juga di uleg. Kemudian siapkan panci beri 2 sendok makan minyak goreng, setelah panas tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai yang sudah di geprek, daun jeruk dan cengkeh, tumis sampai benar-benar harum..
3. Kemudian masukan ayam, aduk rata masak sampai ayam nerubah warna. Kemudian masukan 50 ml air..
4. Kemudian masukan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, lalu masukan kecap manis. Aduk rata, masak sampai bumbu benar-benar meresap, gunakan api kecil agar matang sempurna..
5. Kemudian siapkan 1,5 liter air dalam panci, kemudian rebus bersama tulang ayam, tambahkan seledri, bawang bombai, garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk, masak sampai kuah mendidih dan menjadi kaldu..
6. Kemudian rebus mie cap telur sampai matang, untuk jenis mie nya anda bebas menggunakan mie jenis apa saja sesuai selera. Lalu taruh ayam yang sudah matang dalam wadah, Kemudian taruh mie yang sudah di rebus dalam mangkuk atau piring, lalu tambahkan ayam secukupnya, siram dengan kuah secukupnya, beri kulit pangsit, sambal sebagai pelengkapnya dan mie ayam siap di sajikan..

Cara Membuat Mie Ayam Ceker Rumahan Hai Cooking Lover. Kali ini Almo akan share sebuah rahasia bagaimana membuat Mie Ayam Ceker ala. Homepage / Resep Olahan Ayam Lain / CARA MEMBUAT TOPPING MIE AYAM RUMAHAN. Mau coba cara membuat topping mie ayam sendiri di rumah? Kenapa tidak, terkadang membeli makanan di luar memang terasa lebih enak dibandingkan dengan yang dibuat sendiri, misalnya saja membeli.