Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) . Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Anda dapat membuat Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) menggunakan 21 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) yang benar.
Bahan-bahan Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam)
- Anda perlu 1/4 untuk Dada ayam.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk Jamur kancing (tapi saya ngga pake semuanya).
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Pala.
- Siapkan secukupnya untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Merica.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan secukupnya untuk Kemiri.
- Anda perlu 2 Ruas jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Bumbu cemplung :.
- Anda perlu 2 batang untuk Sereh, geprek potong ukuran 5cm.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 batang untuk Daun bawang.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda perlu secukupnya untuk Merica bubuk.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Nah, mie ayam jamur kancing siap disajikan dan dinikmati dengan kerupuk. Resep Mie Ayam Jamur Ceker Ayam image by: goop.com.
Langkah-langkah Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam)
- Potong ayam dadu, besarnya disesuaikan dengan selera. Potong juga jamur kancing..
- Haluskan semua bumbu halus di atas..
- Tumis bumbu halus, masukan sereh, salam, daun bawang, sobekan daun jeruk sampai mateng. Masukan potongan dada ayam tambahkan kecap manis, masak hingga ayam matang..
- Setelah ayam matang, masukan jamur. Beri air secukupnya. Masukan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, jumlah air sesuai selera. Jika sudah ok, angkat dan sajikan di mangkuk..
- Didihkan air, masukan 2 bungkus mie telor, masak hingga cukup matang, tidak terlalu benyek. Angkat dan tiriskan..
- Simpan mie di mangkuk, agar lebih gurih dan mie terpisah tambahkan minyak bawang putih, tambahkan toping ayam jamur tadi, tambahkan rebusan sawi hijau (sosin/pakcoy)..
Jika anda bisanya menggunakan tumisan jamur dengan daging ayam sebagai toping mie ayam, kali ini anda dapat menyertainya dengan ceker ayam yang empuk dan lezat. Berikut Resep Mie Ayam Jamur ceker dan cara membuatnya. Dengan resep dan bahan serta cara membuatnya yang cukup sederhana, anda bisa membuatnya sendiri di rumah yanpa harus susah membeli dan khawatir erhadap kualitas bahan yang digunakan oleh para pedagang yang biasa menjajakannya di pinggir jalan. Apalagi cukup jarang memang pedagang yang menambahkan jamur kancing sebagai topping dari mie ayam ini. ID - Resep Mie Ayam Jamur - Mie ayam jamur adalah salah satu variasi dari mie ayam yang juga banyak penggemarnya.