Resep: Mie Ayam Abang-abang Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie Ayam Abang-abang . Mie Ayam Abang-abang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Mie Ayam Abang-abang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Nah siapa tau foodlovers ada yang mau jualan Mie Ayam atau bikin. Mie ayam ala abang-abang memang jadi favorit semua orang. Kini bisa dinikmati di rumah hasil buatan sendiri. Anda dapat membuat Mie Ayam Abang-abang menggunakan 23 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Mie Ayam Abang-abang yang benar.

Bahan-bahan Mie Ayam Abang-abang

1. Anda Membutuhkan 500 gram untuk ayam.
2. Anda perlu 1 bungkus untuk mie kriting.
3. Siapkan 200 gram untuk jamur kancing (saya ga pake).
4. Anda Membutuhkan 4 sdm untuk kecap manis.
5. Siapkan secukupnya untuk Garam.
6. Siapkan secukupnya untuk Lada.
7. Siapkan untuk Bumbu Halus.
8. Anda perlu 5 buah untuk Bawang putih.
9. Anda perlu 10 buah untuk Bawang merah.
10. Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
11. Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
12. Siapkan 5 butir untuk kemiri.
13. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Penyedap jamur.
14. Anda Membutuhkan untuk Bumbu non halus.
15. Siapkan 10 untuk daun jeruh.
16. Anda Membutuhkan 2 untuk daun sereh.
17. Siapkan 4 untuk daun salam.
18. Anda Membutuhkan untuk Bumbu mie.
19. Siapkan 1 sdm untuk kecap manis.
20. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Minyak dari Toping ayamnya.
21. Siapkan untuk Bahan pelengkap.
22. Anda perlu 1 batang untuk Daun bawang.
23. Anda perlu 1 ikat untuk casim / sawi ijo.

Belajar Masak - Sulvia - Bongkar Resep Mie Ayam Abang - Abang - Mantab dan Enak Banget Follow ig @sulviavirdianti Resep. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.

Cara Membuat Mie Ayam Abang-abang

1. Persiapkan dulu semua bahan dan bumbu. Potong daun bawang sisa kan 1/3 bagian untuk Toping nanti. Potong ayam sisihkan..
2. Bikin Toping ayam : Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan non halus sampai si bumbu sm si minyak pecah barulah masukkan ayam tadi aduk sampe rata beri air kurleb 100-150 jangan lupa beri garam dan lada. Kalo sudah agak mendidih masukkan daun bawang aduk lagi sampe bener2 mendidih nanti akan terlihat antara air dan minyak pecah lalu matikan kompor. Jangan lupa cek rasa ya..
3. Penyajian di mangkok : ambil 2 sdm Minyak dr Toping ayam tadi dan 1 sdm kecap asin taruh di mangkok. Rebus mie dan casimnya,angkat Tiriskan lalu masukkan ke mangkok yg sudah di siapkan lalu aduk agar mie dan bumbu tercampur setelah itu masukkan Toping ayam. Bagi yg suka kuah boleh kasih kuah sesuai selera dan beri pelengkap ya yaitu casim dan si daun bawang tadi..
4. Bikin kuah : rebusan tulang ayam diberi bawang putih cincang,daun bawang, garam dan lada sesuai selera..
5. Ps : saat menumis beri minyak yg banyak ya karena minyaknya nanti akan di buat untuk bumbu mie nya atau sebagai pengganti minyak bawang. Kenapa pake daun jeruk smp 10 lembar karena itu yg bikin sedep dan wangi😍😍😍 selamat mencoba.

Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya.