Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie Ayam Homemade . Mie Ayam Homemade wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Mie Ayam Homemade lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade menggunakan 24 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Mie Ayam Homemade yang benar.
Bahan-bahan Mie Ayam Homemade
- Anda perlu untuk Mie telur (ekomie).
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam (paha).
- Siapkan untuk bakso.
- Anda Membutuhkan untuk sawi hijau.
- Anda perlu untuk daun bawang.
- Anda perlu untuk bumbu ayam.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saos tiram.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak wijen.
- Siapkan untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk gula.
- Anda perlu untuk penyedap rasa.
- Anda perlu untuk kecap manis.
- Anda perlu untuk minyak ayam.
- Siapkan 100 ml untuk minyak goreng.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk kulit ayam (lemak ayam).
Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton). Mie Ayam is traditional Indonesian chicken noodle. Vector Illustration of a bowl with chicken picture.
Langkah-langkah Mie Ayam Homemade
- Fillet ayam pisahkan bagian daging (potong dadu) dan kulit ayam. cuci bersih dan tiriskan..
- Halusnya bumbu ayam (bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri). geprek batang serai..
- Panasnya minyak 2 sendok makan dan tumis bumbu ayam, sereh, daun jeruk, dan daun salam sampai harum dan berubah warna, kemudian masukkan daging ayam, tumis sebentar, dan tambahkan sekitar ½ liter air. setelah mendidih tambahkan saos tiram, minyak wijen, garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis secukupnya. Masukkan daun bawang. Biarkan sampai ayam matang dan air menyusut. tes rasa dan matikan kompor..
- Panaskan minyak 100ml dengan api kecil. masukkan bawang putih yang sudah di haluskan dan kulit ayam, masak hingga kulit ayam kering. matikan kompor dan saring minyak..
- Panasnya air 1 liter, masak mie (ekomie) sawi hijau dan bakso, siapkan mangkok masukkan 1 sendok minyak ayam dan secukupnya kecap asin, tuang mie kedalam mangkok kemudian aduk², beri topping bakso, sayur, dan ayam. ditambah sambal lebih oke..
- Selamat mencoba !.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan.