Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie Ayam Jamur . Mie Ayam Jamur wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Mie Ayam Jamur lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Mie Ayam Jamur It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam Cara menyajikan, taruh mie dalam mangkok, kemudian tambahkan tumisan ayam dan jamur dan. Anda dapat memasak Mie Ayam Jamur menggunakan 30 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Mie Ayam Jamur yang baik.

Bahan-bahan Mie Ayam Jamur

Siapkan 1 bungkus untuk mi urai warna merah.
Anda Membutuhkan untuk Bahan topping ayam jamur :.
Anda perlu 100 gr untuk ayam tanpa tulang, potong dadu.
Siapkan 75 gr untuk jamur kuping, potong.
Siapkan 8 butir untuk telur puyuh rebus.
Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
Anda Membutuhkan 2 lembar untuk saun salam.
Anda Membutuhkan 1 ruas untuk laos memarkan.
Siapkan 1 sdt untuk garam.
Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
Anda Membutuhkan 4 sdm untuk kecap manis.
Anda Membutuhkan 300 ml untuk air (karna suka berkuah).
Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.
Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
Anda Membutuhkan 5 butir untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
Siapkan 1/2 sdt untuk tumbar bubuk.
Anda perlu 1/4 sdt untuk pala bubuk.
Anda perlu 1 ruas jari untuk kelingking jahe.
Siapkan 1 ruas jari untuk kelingking kunyit.
Siapkan untuk Bumbu campuran mie :.
Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap asin.
Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak wijen.
Anda Membutuhkan Sejumput untuk merica bubuk.
Anda perlu untuk Bahan pelangkap :.
Anda Membutuhkan untuk Lettuce.
Siapkan untuk Wortel rebus.
Siapkan untuk Jagung muda rebus.

ID - Resep Mie Ayam Jamur - Terdapat begitu banyak makanan yang ada di Indonesia terbuat dari berbagai macam bahan pilihan, mulai dari yang sederhana hingga yang rumit. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu.

Cara Membuat Mie Ayam Jamur

Topping ayam jamur : tumis bumbu halus hingga matang agar tidak bau langu, setelah itu masukan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga tercampur. Masukan daging ayam, tumis hingga setengah matang. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, gula dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur. Tambahkan air. Kemudian masukan telur puyuh dan jamur. Didihkan hingga kuah menyusut atau sesuai selera. Setelah matang, angkat dan diamkan..
Rebus mie urai hingga tingkat kematangan yang di inginkan. Kemudian tiriskan. Ambil mangkuk, masukan minyak wijen, kecap manis dan merica bubuk. Masukan mie dan aduk rata. Lemudian beri topping ayam jamur dan bahan pelengkap. Mie Ayam Jamur siap di sajikan..
Untuk yang mau di tambah dengan kuah bisa di buat sendiri. Kalau saya buatnya sederhana, bawang putih di geprek kemudian di goreng. Setelah itu masukan dalam panci yg berisi air dan tambahkan kaldu bubuk. Didihkan, kebetulan ada sisa bakso sapi jadi saya masukan bakso sapi biar ada aroma kaldunya semakin berasa. Tambahkan daun bawang. Rebus sebentar. Matikan kompor dan beri taburan bawang goreng.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Cara membuat mie ayam jamur : Panaskan dulu minyak dalam wajan. Tumislah bawang putih dan juga bawang bombay serta jahenya sampai harum. Untuk bahan kuah mie ayam jamur dibuat dengan cara bumbu putih ditumis sampai tercium harum, tambahkan dengan air kaldu dan masak sampai mendidih.