Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Mie Ayam Anak Kosan . Mie Ayam Anak Kosan semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Mie Ayam Anak Kosan lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Anda dapat memasak Mie Ayam Anak Kosan menggunakan 30 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Mie Ayam Anak Kosan yang baik.
Bahan-bahan Mie Ayam Anak Kosan
- Siapkan untuk mie burung dara.
- Anda perlu untuk Bahan Ayam Kecap.
- Siapkan untuk dada ayam.
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
- Siapkan untuk bawang merah.
- Siapkan untuk cabai rawit.
- Anda perlu untuk bawang bombai ukuran kecil.
- Anda Membutuhkan untuk Ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Merica bubuk.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
- Siapkan untuk garam.
- Siapkan untuk kaldu jamur.
- Anda perlu untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap.
- Anda perlu untuk Bahan Minyak Ayam.
- Anda perlu untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk kulit ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bahan Kuah.
- Anda perlu untuk ayam yang ada tulangnya.
- Siapkan untuk air.
- Siapkan untuk Kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Bahan Pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Sawi.
- Anda perlu untuk Daun bawang.
- Anda perlu untuk Bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap.
- Siapkan untuk Saus sambal.
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Buat anak kosan atau mahasiswa cocok banget nih sama Mie ayam Pak Cip. Maklum banyak pelanggannya yang bilang harganya murah dengan porsi yang luar biasa besarnya meskipun secara rasa relatif sama saja dengan yang lainnya. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Langkah-langkah Mie Ayam Anak Kosan
- Cuci bersih semua bahan..
- Membuat minyak ayam. Cincang bawang putih. Potong kecil-kecil kulit ayam. Goreng kulit ayam dan tambahkan bawang putih, masak dengan api kecil sampai kulit ayam kering dan bawang putihnya harum..
- Membuat Ayam Kecap. Potong ayam sesuai ukuran yang diinginkan. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan jahe. Kemudian tumis bawang bombai dan bumbu yang telah dihaluskan. Setelah harum, masukkan ayam yang telah dipotong, daun jeruk, tambahkan air, gula, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu jamur serta kecap. Icip-icip rasa. Tambahkan lagi jika ada rasa yang kurang. Tunggu sampai ayam matang..
- Membuat kuah. Rebus ayam dengan air sesuai kebutuhan. Masukkan kaldu jamur serta garam sesuai selera. Tunggu sampai mendidih dan ayam matang..
- Menyiapkan bahan pelengkap. Potong-potong daun bawang. Rebus sawi. Tiriskan..
- Kemudian rebus mie sampai matang. Tiriskan. Mie dimasak terakhir agar tidak lembek. Dan mie ayam siap diracik sesuai selera..
Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain.