Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie Ayam Abang-Abang . Mie Ayam Abang-Abang wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Mie Ayam Abang-Abang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Nah siapa tau foodlovers ada yang mau jualan Mie Ayam atau bikin. Mie ayam ala abang-abang memang jadi favorit semua orang. Kini bisa dinikmati di rumah hasil buatan sendiri. Anda dapat membuat Mie Ayam Abang-Abang menggunakan 27 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Mie Ayam Abang-Abang yang benar.
Bahan-bahan Mie Ayam Abang-Abang
- Siapkan untuk 🌹 Bahan Minyak Ayam :.
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk kulit ayam.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu untuk 🌹 Bahan Kuah :.
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam yg telah dipisah kulit, daging dan tulangnya.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang, iris bulat kecil.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu untuk 🌹 Bahan Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
- Siapkan 2 cm untuk jahe.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah.
- Siapkan 3 sdm untuk minyak sayur.
- Anda Membutuhkan untuk 🌹 Bahan Pelengkap : (secukupnya).
- Siapkan untuk sawi hijau.
- Anda perlu untuk mie telur/mie kuning.
- Anda Membutuhkan untuk daun bawang.
- Siapkan untuk sambal/saos.
- Siapkan untuk kecap asin.
- Anda perlu untuk minyak wijen.
- Anda Membutuhkan untuk minyak sayur.
Belajar Masak - Sulvia - Bongkar Resep Mie Ayam Abang - Abang - Mantab dan Enak Banget Follow ig @sulviavirdianti Resep. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.
Cara Membuat Mie Ayam Abang-Abang
- Cara buat minyak ayam : bahan minyak ayam kulitnya dimasak bersama 1 sdm minyak sayur sampai kering. Angkat kulit ayam. Masukkan bawang putih yg sudah dicincang, masak sampai kecoklatan. Tiriskan.
- Cara buat kuah : masukkan daging & tulang ayam, daun bawang, dan garam. Masak dengan api sedang sampai empuk. Buang buih coklat. Tiriskan.
- Cara buat ayam kecap : potong dadu daging ayam step 2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan potongan daging ayam dan tulangnya (edisi medit wkwk). Masak hingga harum. Angkat.
- Cara penyajian : masak mie dan daun sawi dengan api sedang. Tiriskan. Tuang kedalam mangkuk 1 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap asin, mie dan daun sawi yg sudah ditiriskan beserta kuah. Aduk rata. Sajikan.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya.