Resep: Ceker Lunak Toping Mie Ayam Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ceker Lunak Toping Mie Ayam . Ceker Lunak Toping Mie Ayam seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ceker Lunak Toping Mie Ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Anda dapat membuat Ceker Lunak Toping Mie Ayam menggunakan 13 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ceker Lunak Toping Mie Ayam yang benar.

Bahan-bahan Ceker Lunak Toping Mie Ayam

1. Anda Membutuhkan 500 gram untuk ceker ayam.
2. Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
3. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
4. Anda perlu 1,5 ruas untuk kunyit.
5. Anda perlu 1,5 ruas untuk jahe.
6. Siapkan 2 butir untuk kemiri.
7. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
8. Anda perlu 1 batang untuk serai.
9. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
10. Anda perlu untuk Kecap manis.
11. Anda Membutuhkan untuk Kaldu ceker.
12. Siapkan secukupnya untuk Daun bawang.
13. Siapkan secukupnya untuk Garam, gula, kaldu jamur dan lada.

Mie ayam sering diberi. mie ayam ceker pedas, mie ayam ceker resep, mie ayam ceker surabaya, mie ayam ceker setan, mie ayam ceker bakso, mie ayam ceker tangerang, mie ayam ceker citata, mie ayam ceker gerobak, ceker . Bahkan saking terkenalnya, ceker biasanya sering diolah menjadi seblak. Umumnya ceker yang dijadikan topping ini diolah bersamaan cincangan daging ayam. Pangsit basah umumnya disajikan terpisah dengan mie ayam dan biasanya digabung dengan kuah mie ayam.

Langkah-langkah Ceker Lunak Toping Mie Ayam

1. Bersihkan ceker ayam dan presto kurang lebih 20 menit.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar dan garam.
3. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai matang.
4. Tambahkan sedikit air dan kecap manis secukupnya kemudian masukkan ceker ayam yang sudah dipresto.
5. Tambahkan air dan kaldu rebusan ceker kemudian masak sampai bumbu meresap ke dalam ceker ayam.
6. Tambahkan daun bawang, masak sebentar kemudian matikan api..
7. Ceker ayam lunak siap disajikan. Bisa digunakan untuk toping mie ayam..

Rasanya pun enak sekali, karena pangsit ini berisi potongan ayam yang dibumbui. Lihat juga resep Ceker Setan enak lainnya! Ini resep dan cara membuat mie ayam ceker bakso. Lelehkan mentega & tumislah bumbu halusnya hingga harum. Masukkan lengkuas & jahe, tumis lagi sampai semua tercampur rata.