Resep: Mie ayam homemade Enak dan Sederhana

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie ayam homemade . Mie ayam homemade patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Mie ayam homemade lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Anda dapat membuat Mie ayam homemade menggunakan 38 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Mie ayam homemade yang baik.

Bahan-bahan Mie ayam homemade

1. Anda perlu untuk mie homemade:.
2. Anda perlu 500 gr untuk tepung terigu.
3. Siapkan 100 gr untuk tepung tapioka.
4. Anda Membutuhkan 1 butir untuk telor.
5. Siapkan 1 sdt untuk garam.
6. Siapkan 200 ml untuk air.
7. Anda perlu untuk ayam kecap:.
8. Anda perlu 500 gr untuk dada ayam,iris dadu.
9. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
10. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
11. Anda Membutuhkan 2 btr untuk kemiri.
12. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
13. Anda perlu 1/2 cm untuk kunyit.
14. Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe.
15. Anda perlu 2 buah untuk serai,geprek.
16. Anda Membutuhkan 1 cm untuk laos geprek.
17. Anda perlu 2 buah untuk daun jeruk sobek2.
18. Siapkan untuk kecap manis.
19. Siapkan untuk minyak wijen.
20. Anda perlu untuk merica.
21. Siapkan untuk gula,garam,vetsin.
22. Anda Membutuhkan untuk minyak ayam.
23. Anda perlu 50 gr untuk kulit ayam+lemak.
24. Anda Membutuhkan 100 ml untuk minyak goreng baru.
25. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
26. Anda Membutuhkan 1 cm untuk kunyit iris2.
27. Anda perlu 3 siung untuk bawang merah, geprek.
28. Siapkan 3 siung untuk bawang putih, geprek.
29. Anda Membutuhkan 1 buah untuk serai, geprek.
30. Anda perlu untuk minyak bawang.
31. Siapkan 8 siung untuk bawang putih,cincang halus.
32. Anda Membutuhkan 150 ml untuk minyak goreng baru.
33. Anda Membutuhkan untuk kuah.
34. Siapkan 5 siung untuk bawang putih goreng lalu haluskan.
35. Anda Membutuhkan 1 L untuk air.
36. Siapkan untuk garam,gula,merica,vetsin.
37. Anda perlu untuk pelengkap.
38. Anda Membutuhkan untuk acar,bawang goreng,pangsit,pentol.

Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton). Mie Ayam is traditional Indonesian chicken noodle. Vector Illustration of a bowl with chicken picture.

Cara Membuat Mie ayam homemade

1. Buat mi. campur semua adonan. kalau saya, telur sm air dikocok baru masukkan adonan tepung. bagi 13 adonan. adonan memang agak pera,nanti kalau digiling jg halus.
2. Giling adonan di ampia no.1 sbnyk 3x lalu ke nomor 2 sebanyak 3x. lanjut ke nomor 4 sekali..
3. Lalu giling ke gilingan mie. adonan jd seperti gmbr ini.
4. Buat ayam kecap. haluskan semua bahan. masukkan kecap,garam,dll. rasai.
5. Buat minyak ayam. masukkan semua bahan. masak dgn api kecil sampe kulit dan lemak menyusut. saring,dinginkan dan simpan.
6. Buat minyak bawang. goreng bawang dengan minyak. dinginkan dan simpan.
7. Kuah: masukkan bumbu halus dan rebus sampai mendidih.
8. Rebus mie. siapkan dimangkok. lalu beri 1sdm minyak ayam dan minyak bawang. aduk2. siram dengan kuah. beri toping ayam kecap,acar,pangsit,pentol bakso,bawang goreng.

Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan.