Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie ayam laksa . Mie ayam laksa seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Mie ayam laksa lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Mie bakso can be found all across Indonesia, from street vendors to high-class restaurants. Cara Membuat Mie Laksa yang Komplit. Cara Membuat Mie Nonya Laksa -Singapura. Anda dapat membuat Mie ayam laksa menggunakan 34 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Mie ayam laksa yang baik.
Bahan-bahan Mie ayam laksa
- Siapkan 250 g untuk mie spageti rebus tiriskan.
- Anda perlu 100 g untuk dada ayam potong dadu.
- Siapkan 10 ekor untuk udang buang kulitnya.
- Siapkan 500 ml untuk air kaldu udang.
- Siapkan 1.5 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk empek goreng potong serong.
- Siapkan 1/2 sdm untuk Garam.
- Siapkan Sedikit untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabe merah kering.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk jintan manis.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 sdm untuk udang ebi rendam.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kelapa gongseng/ skip.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk bubuk pala.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
- Anda perlu untuk Bahan Daun/digeprek.
- Anda perlu 2 bunga untuk lawang.
- Siapkan 3 untuk kapulaga.
- Anda perlu 5 untuk cengkeh.
- Anda perlu 3 cm untuk kayumanis.
- Anda Membutuhkan 3 untuk lembar daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk sere geprek.
- Siapkan 2 ruas untuk lengkuas geprek.
- Siapkan untuk Pelengkap.
- Anda perlu untuk Telur rebus.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal cabe.
Disini kami akan menghadirkan resep spesial khas kuliner singapura. Resep mie ini spesial karena menggunakan kaldu udang sehingga rasanya lebih enak dan gurih. Bahan - bahannya pun mudah dicari di pasar pasar tradisional ataupun supermarket. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Langkah-langkah Mie ayam laksa
- Siapkan bahan, rebus mie spageti, kemudian tiriskan beri sedikit minyak agar tidak lengket aduk-aduk..
- Dalam panci rebus ayam dan udang dengan air kaldu udang+air masak sampai agak mendidih..
- Haluskan bumbu dengan blender, lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan bahan kering aduk rata lalu matikan kompor sisihkan.kemudiaan masukkan bumbu kedalam kuah kaldu aduk sampai tercampur rata biarkan sampai mendidih..
- Kemudian masukkan santan masak sampai mendidih, beri garam, kaldu jamur koreksi rasa, lalu tambahkan empek2/ bakso ikan yang sudah digoreng. Masak kembali sekitar kurang lebih 5-10 menit. Matikan kompor..
- Sebenarnya ini bisa jadi laksan dan bisa jadi mie ayam laksa 😊😋, selamat mencoba ya 🥰.
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling vendor carts frequenting. #Laksapenang#Mie#Laksa#Kari. Bhai Gurpreet Singh Ji Shimla wale Gurbani Shabad Kirtan - Khalsai Virasat. Saat ayam matang, ambil dan ditiriskan untuk selanjutnya disuir.