Cara mudah Membuat Mie Ayam Homemade Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie Ayam Homemade . Mie Ayam Homemade mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Mie Ayam Homemade umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling vendor carts frequenting. Anda dapat memasak Mie Ayam Homemade menggunakan 23 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Mie Ayam Homemade yang baik.

Bahan-bahan Mie Ayam Homemade

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan minyak bawang ayam.
2. Anda Membutuhkan 150 Gr untuk Kulit Ayam.
3. Siapkan 150 Ml untuk Minyak Goreng.
4. Siapkan 6 Siung untuk Bawang Putih.
5. Anda perlu untuk Bahan Tumis Ayam.
6. Anda Membutuhkan 250 Gr untuk Daging Ayam(dada).
7. Anda perlu secukupnya untuk Daun bawang.
8. Anda perlu 3 Sdm untuk Kecap manis secukupnya.
9. Siapkan 2 Lembar untuk Daun salam.
10. Siapkan 2 Btg untuk Serai Geprek.
11. Siapkan 2 Sdt untuk Kaldu Bubuk.
12. Anda perlu 1 Sdt untuk Garam.
13. Anda perlu 1 Sdt untuk Gula Pasir.
14. Anda perlu secukupnya untuk Air.
15. Siapkan untuk Bumbu Halus:.
16. Anda Membutuhkan 8 Siung untuk Bawang Merah.
17. Siapkan 5 Siung untuk Bawang Putih.
18. Anda Membutuhkan 2 Butir untuk Kemiri.
19. Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk Kunyit.
20. Anda Membutuhkan 1/2 Sdt untuk Ketumbar.
21. Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk Jahe.
22. Anda Membutuhkan untuk Bahan Tambahan per porsi:.
23. Anda Membutuhkan untuk Kecap Asin (secukupnya).

Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Anti Galau enak lainnya!

Cara Membuat Mie Ayam Homemade

1. Potong ayam menjadi dadu..
2. Membuat Tumis Ayam. Haluskan bumbu halus..
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai matang. (Tips: menumis bumbu halus apapun harus sampai matang, agar makanan tidak cepat basi).
4. Jika sudah matang, baru tambahkan serai dan daun salam. Aduk sampai merata..
5. Tambahkan air secukupnya, aduk sampai merata lagi. Tambahkan bahan-bahan tumisan ayam yang lain. Aduk sampai matang. (Fotonya pas udah mau abis)🙈.
6. Membuat Minyak Bawang. Cincang bawang putih dan siapkan kulit ayam. Lalu, masak di minyak yang agak banyak. Tunggu sampai kulit dan bawang menjadi kecoklatan. Lalu, saring. (Karna yg digunakan hanya minyaknya saja).
7. Rebus mie sampai matang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan..
8. Siapkan mangkuk, beri 2 sdm minyak bawang, kecap asin (sesuai selera), masukan mie yg sudah direbus, aduk sampai merata. Lalu, tambahkan tumisan ayam diatasnya. Beserta saus atau toping lainnya..
9. Mie ayam siap disajikan. (Foto ketiga pakai mie berbeda, karna mie yg dibuatnya abis sedangka bumbu2 mie ayamnya masih ada) hihi😁🙈 Selamat mencoba 🥰.

RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments. Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.