Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie Ayam Home Made . Mie Ayam Home Made sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Mie Ayam Home Made awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Mau mie ayam, mie instan, dll. Sebagai ibu cerdas tentu akan menyediakan makanan "MIE" yang lebih sehat. RESEP MIE AYAM Silahkan share untuk menyimpan :) Already tagged. Anda dapat membuat Mie Ayam Home Made menggunakan 20 bahan dan 9 step by step. Begini cara memasak Mie Ayam Home Made yang benar.
Bahan-bahan Mie Ayam Home Made
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Dasar.
- Anda Membutuhkan untuk Mie yang sudah jadi.
- Anda perlu Fillet untuk dada ayam.
- Siapkan 4 ikat untuk sawi hijau.
- Siapkan untuk Bumbu Ayam.
- Siapkan untuk Bawang bombay.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Serai.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu sambal.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 7 buah untuk cabe rawit.
Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Siapkan ayam, gosok permukaan kulit ayam dengan garam kasar hingga kesat dan bersih. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll.
Langkah-langkah Mie Ayam Home Made
- Ungkep fillet Ayam terlebih dahulu, tambahkan lengkuas, jahe dan daun salam untuk membuat kaldu. Setelah mendidih buang busa putih yg mengapung. Setelah matang/empuk tiriskan. (Air jangan d buang untuk membuat kaldu).
- Haluskan semua bumbu, tumis bawang bombay dan bumbu dengan minyak panas (minyak saya agak banyakin) masukan daun salam dan serai tunggu hingga harum..
- Masukkan fillet ayam yang sudah dipotong dadu. Beri lada, garam dan kecap. Koreksi rasa. Boleh ditambah air kaldu ayam. Masak hingga matang dan sisihkan..
- Rebus sawi hijau pada sisa kaldu ayam, kemudian tiriskan..
- Tambahkan sedikit air pada kaldu ayam, masukkan mie tunggu hingga matang..
- Tata pada mangkok, beri sedikit kecap asin. Masukkan mie, kemudian sawi dan ayam. Tambahkan sedikit air kaldu ayam (sesuai selera).
- Rebus semua bahan bumbu sambal..
- Haluskan semua bumbu untuk sambal, beri sedikit dengan air hangat dan sajikan..
- Mie ayam ala rumahan by Bunda Rey ready to serve. Tambahkan saos/kecap dan sambal sebagai pelengkap..
Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Find Mie Ayam Traditional Indonesian Chicken Noodle stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.