Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam geprek sambal lemon . Ayam geprek sambal lemon mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam geprek sambal lemon awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan.
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat.
Anda dapat membuat Ayam geprek sambal lemon menggunakan 25 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam geprek sambal lemon yang baik.
Bahan-bahan Ayam geprek sambal lemon
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam bagian sayap dada.
- Anda perlu untuk Bumbu ungkep.
- Siapkan 8 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 Bks untuk masako.
- Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk,daun salam.
- Anda perlu untuk Gula,garam,lada.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu sambal.
- Siapkan 12 btr untuk cabe merah kriting.
- Siapkan 5 btr untuk cabe rawit setan.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 untuk jeruk lime.
- Siapkan untuk Garam,gula,penyedap.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu adonan krispi.
- Siapkan untuk Adonan basah:.
- Anda Membutuhkan 20 SDM untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk tepung maizena.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan untuk Beri lada bubuk,garam,bawang putih bubuk.
- Anda perlu untuk Air.
- Anda perlu untuk Adonan kering:.
- Anda Membutuhkan untuk Ambil separuh dari adonan basah tanpa air ya..
Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Bahkan, sepertinya hampir di seluruh sudut ibu kota ada gerai yang menjual ayam goreng yang digeprek ini.
Langkah-langkah Ayam geprek sambal lemon
- Ungkep ayam dulu beserta bumbu ungkep sampe menyusut agar ayam meresap bumbunya dan gurih.
- Setelah diungkap celupkan ayam ke adonan basah (adonan dicampur jadi satu kemudian pisahkan untuk adonan kering,kalo adonan basah beri air dan aduk aduk) kemudian taburi adonan kering sambil diremas perlahan,boleh diulang sesuai dng ketebalan tepung sesuai selera.
- Goreng ayam hingga Krispy,buat sambel dihaluskan beri perasan jeruk lime kemudian cacah ayam yang sudah digoreng krispi selamat mencoba ya....
Nah, ada banyak jenis sambal ayam geprek, sebut saja sambal hijau, sambal teri, sambal matah, dan spicy mozzarella. Setelah itu ayam dibalurkan lemon dan garam untuk mengurangi rasa amis dan menambah cita rasa. ยท Siapkan wadah khusus untuk mengocok telur, masukan ayam yang sudah. Resep ayam geprek klasik ini adalah resep ayam geprek yang paling diburu oleh masyarakat Indonesia. Citarasa khas ayam geprek yang merupakan perpaduan krispinya ayam dengan pedasnya sambal yang maknyus membuat banyak orang ketagihan dengan sajian yang satu ini. Gojek / Gofood : Ayam Geprek Sambal Mantan.