Cara Membuat Mie Ayam Kecap yang Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie Ayam Kecap . Mie Ayam Kecap semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Mie Ayam Kecap biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Yuk langsung kita praktekkan membuat Mie ayam kecap. Mie ayam kecap atau mi ayam punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Anda dapat membuat Mie Ayam Kecap menggunakan 19 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Mie Ayam Kecap yang benar.

Bahan-bahan Mie Ayam Kecap

1. Anda Membutuhkan untuk Mie (Soba).
2. Anda perlu 300 gr untuk Ayam (bagian paha).
3. Anda perlu 2 batang untuk daun bawang, potong kecil.
4. Anda Membutuhkan untuk Kecap.
5. Siapkan untuk Sereh, geprek.
6. Siapkan untuk Lengkuas, geprek.
7. Anda Membutuhkan untuk Garam.
8. Siapkan 1/2 sendok teh untuk Kaldu jamur bubuk.
9. Anda Membutuhkan 1/2 sendok teh untuk Gula.
10. Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
11. Anda Membutuhkan 300 ml untuk Air.
12. Anda Membutuhkan 1 sendok teh untuk maizena.
13. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
14. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
15. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
16. Anda perlu 1/2 sendok teh untuk Kunyit bubuk.
17. Siapkan 1/2 sendok teh untuk ketumbar bubuk.
18. Siapkan 1/2 sendok teh untuk lada bubuk.
19. Siapkan 1/2 ruas jari untuk jahe.

Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah. Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya) dada ayam, Daun bawang, Kecap manis, daun salam, serai, lengkuas, jahe, kaldu ayam bubuk Tri Wahyu Setya Ningrum. Ini ayam kecap paling simple yang pernah aku buat hehe. Tapi ini juga yang buat nasi cepat habis🤭 Kenapa dinamakan campak campak?

Cara Membuat Mie Ayam Kecap

1. Haluskan semua bumbu halus. Cincang ayam menjadi potongan dadu kecil. (Bisa tambahkan jamur juga).
2. Tumis semua bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas dan daun bawang (daun jeruk kalau ada). Masak hingga wangi..
3. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna menjadi putih..
4. Tambahkan air, kecap, kaldu jamur bubuk dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tambahkan garam untuk koreksi rasa.
5. Setelah bumbu meresap masukkan tepung maizena yg sudah di larutkan air (sekitar 5 sendok makan) aduk sebentar..
6. Sajikan di atas mie sesuai selera (saya pakai soba). Tambahkan toping pelengkap lain. Selamat menikmati.

Lihat juga resep Ayam jamur kecap enak lainnya! Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya) dada ayam, Daun bawang, Kecap manis, daun salam, serai, lengkuas, jahe, kaldu ayam bubuk Bunda Enciss. Toping Mie Ayam. daging ayam, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe, daun jeruk, daun salam Rina (Ummi Kayra Faraz) Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing.